» »

Способы сохранения черенков винограда. Хранение чубуков в холодильнике. В полиэтиленовых пакетах

12.06.2019

Или как посадочный материал, в качестве выращивание и размножение винограда. Для чего бы, они не предназначались, черенки должны быть вызревшими. Поэтому многих волнует вопрос, как сохранить черенки винограда к весне и сделать это правильно ?

Есть несколько способов хранить черенки зимой. Одни их хранят в погребе, у кого нет погреба, сберегают в холодильнике или в ямах, вырытых в саду. Главное чтобы температурапомещения, где хранятся черенки, не превышала +4С0, и не опускалась до -1С0. И сохранялась влага в черенках.

Для того чтобы, не запутаться с сортами винограда, после обрезки кустов, черенки связывают пучками.К каждому пучку прикрепляют две бирки, а лучше три, на случай потери или затирания названия сорта. После этого проводят процедуру вымачивания. Это когда в дождевую или колодезную воду,погружаютчеренки, чтоб под водой оказалось 1/3 часть.

Черенки вымачивают три дня .

После, таких водных ванн, черенки обрабатывают и дезинфицируют от болезней, пользуясь легким раствором марганцовки розового цвета, илираствором железного купороса одного или полтора процента.

Подготовленные таким образом черенки можно хранить в ямах, вырытых на садовом участке, приняв меры от подтопления талыми водами весной. Пучки черенков укладываются горизонтально, в несколько слоёв, затем сверху прикрываются полиэтиленом и засыпаются землёй. Слой земли над черенками достаточен 20 - 30 см. Не забудьте поставить метку - палочку над черенками, что бы весной их было легко отыскать.

В подвале хранятся черенки, во влажном песке, причём не горизонтально на стеллажах, пересыпая пучки с черенками послойно влажным песком, как это обычно рекомендуется в специальной литературе, а вертикально.

Используют для хранения черенков старые оцинкованные ванны. Насыпают на дно слой влажного песка толщиной 5 - 10 см., затем устанавливают первый ряд пучков черенков, заглубляя их в песок, и подсыпают ещё песок, увеличивая величину заглубления. Затем устанавливают аналогично второй ряд пучков черенков и все последующие, до заполнения ёмкости.

При таком способе хранения с влажным песком контактируют только нижние части черенков, чего вполне достаточно для сохранения влаги в них. Состояние черенков легко контролируется визуально. Влажность песка необходимо поддерживать на постоянном уровне, не давая ему высыхать. Лучше всего это делать, периодически подсыпая в ёмкость с черенками, порции снега, который постепенно тая, повышает влажность песка.

Есть другой вариант хранения черенков в подвале

Взять полиэтиленовые мешки для засолки поставить черенки вертикально. Просыпать их хвойными опилками (сухими) примерно до половины черенковчуть- чуть встряхнуть, чтобы опилки просыпались, а потом залить водой столько, чтобы опилки были увлажненными. Если подвал сухой, то мешки с черенками завязывают, оставляя не большое отверстие для воздуха. Один раз в неделю нужно проверять, чтобы саженцы не сгнили.

Если больше черенков то можно поставить их в пластмассовое ведро, засыпать опилками до однолетнего прироста и увлажнять. Можно увлажнять черенки снегом,небольшую горсть кинуть в мешок или хорошо взбрызнуть водой и завязать мешок. Важно понять для себя, что в этом нет ничего сложного и жизнь не нужно усложнять, черенки и без мешка будут храниться в подвале первый год , только перед укоренением нужно хорошо вымочить, это отдельная тема. Главное не забывать про черенки и каждую неделю просматривать их, увлажнять, если это необходимо.

Хранение черенков в холодильнике

Хранят также черенки в холодильнике. Для этого нижнюю часть черенков (5 - 10 см.) необходимо обернуть тканью или туалетной бумагой, затем ткань или бумагу хорошо промочить, после чего, отжать рукой излишки влаги. Увлажнённую часть черенков помещаем в один или два полиэтиленовых пакета и тщательно их обвязываем, исключая испарение или вытекание влаги. Подготовленные таким образом черенки помещаем в 2 более просторных пакета и тщательно их завязываем.

Никакие отверстия для доступа воздуха делать в этих пакетах не надо (что часто рекомендуется), от этого только увеличиваетсяпотеря влаги черенками. Пакеты с черенками размещается на средней или верхней полке холодильника. Периодически, один раз в 1,5 - 2 месяца, вынимают черенки и проверяют их состояние. При обнаружении плесени, протирают их ватным тампоном, смоченным розовым раствором марганцовки, дают обсохнуть, опять увлажняют нижнюю часть и снова их упаковывают.


Укоренение черенков в марте

Для того чтобы начать процедуру укоренение черенка надо посмотреть как он перезимовал. Если все хорошо, черенокна срезе будет зеленым.Если нет значить он погиб, и он уже не пригоден. Также можно сделатьпоперечный срез на почки, зеленый цвет – это живое растение,если коричневый потемневший, значить растение погибло.

После этого приготовьте субстрат и емкость, в котором будете высаживать свои черенки. Субстрат готовим из песка и огородной земли, перегноя, старых опилок – все в равных пропорциях. Смесь не должна быть сырой, чтобы в дальнейшем не уплотнилась. Субстрат всегда должен оставаться рыхлым. На дно можно уложить дренаж. Емкости для укоренения черенков подойдут, как бутылки с отрезанным верхом, так и картонные пакеты из под молока. Для стока лишней воды необходимо сделать дырочки.

Готовим черенки к укоренению

1. У черенков делаем срезы секатором: нижний срез делаем прямо под почкой, верхний срез на 2-3 см. выше почки.

2. Делаем бороздование черенков – на коре иголкой или острым гвоздиком царапины от середины до низа черенка.

3. Замачиваем черенки в воде на сутки, а для подсушенных на двое суток. Храниться черенки должны или в горизонтальном положении, или в вертикальном, но полностью прикрыты водой.

4. Нижний конец черенка ставим в банку со стимулятором корнеобразователей (корневин, гетероауксин и т.д) по инструкции на сутки.

5. После этого наливаем в банку с чистой водой, ставим туда свои черенки. Воду наливаем слоем 3-4 см. Банку с черенками ставим на солнечное место. Если сорта разные, то ставим в разные банки. Желательно, чтобы черенки не мешали друг другу.

6. Через 10-12 дней, иногда может больше, верхняя почка набухнет, начнет расти молодой побег.

7. Воду по мере испарения подливать чистую.

8. Через 20 дней начнут расти корешки. Как только начнут корешки отрастать, готовим черенки для посадки в подготовленный субстрат.

9. На дно емкости кладем дренаж, насыпаем 6-8 см питательной смеси, ставим черенок и засыпаем до верху.

10. Молодой зеленый побег должен быть над субстратом. Поливаем посаженный черенок.

11. Ставим на солнечное место на подоконник. Переувлажнять не следует. Поливаем не часто и небольшим количеством. Можно провести подкормку древесной золой или калием.

12. Азотом подкармливать нельзя, это может вызвать бурный рост молодого побега.

13. В случае сильного роста побега, его можно прищипнуть .

14. Когда заморозки весенние пройдут сажаем наш укорененный черенок, на постоянное место. Осторожно, не повреждая молодых корешков при вытаскивании из емкости.

15. Накрываем от прямых солнечных лучей молодой зеленый побег, пока он не приживется, сооружением, пропускающим 60-70% солнца.

При хорошем и правильном уходе за лето из наших черенков можно получить длинные, хорошо вызревшие побеги, которые вступают в полное плодоношение через 2-3 года.
Желаю удачи в заготовке и укоренении черенков винограда. Размножайте любимые сорта винограда, экспериментируйте.

Часто садоводы задаются вопросом, как хранить черенки винограда до весны, и какой выбрать способ? И неслучайно, ведь с помощью черенков проще всего увеличить посадки.

Саженцы из собственной лозы получаются сильными, уже приспособленными к местной почве и климату. Также это неплохой способ опробовать новый сорт винограда. Но чтобы размножение винограда черенками весной прошло успешно, нужно знать правила хранения.

Время для заготовки черенков (или по-другому, чубуков) нужно выбрать в зависимости от климата. В теплых и солнечных краях можно приступать к заготовке черенков после окончания листопада. Тепличный же виноград тоже не требует особой осторожности. Но чем суровее климат, тем внимательнее должен быть садовод. Нужно успеть сделать заготовки до похолодания.

Опасными для почек считаются постоянные заморозки, похолодание воздуха ниже -10 градусов. Так как сохранить черенки винограда до весны можно только в хорошем состоянии, необходимо дождаться максимального накопления питательных соков в лозе. Лучшим временем считается отрезок между первыми заморозками. Это еще и позволит закалить будущие саженцы.

Начать отбор черенков надо с куста. Маточный куст должен быть вызревшим, плодоносным, без следов плесени и механических повреждений. Лоза должна иметь равномерную светло-коричневую окраску и слегка потрескивать при сгибе.

Выбирать стоит прямые участки в средней части лозы, без искривлений и утолщений. Диаметр нужен от 5 до 12 мм. Слишком тонкие черенки дадут хилые корни, да и зимовку лучше переносят экземпляры диаметром от 1 см. Длина черенков может колебаться от 50 до 140 см. Чем длиннее саженец, тем лучше он сохраняет влагу, а значит, имеет больше шансов успешно перезимовать. Для крепких однолетних саженцев хватит длины в 50-70 см.

Чтобы хранение саженцев винограда зимой удалось, почки должны быть хорошо развитыми, живыми, без повреждений. Зрелых почек на черенке нужно не меньше 4-х. Опытные садоводы заготавливают черенки с 6-8 почками, чтобы весной срезать лишнее и оставить самые здоровые места.

Нарезают черенки хорошо наточенным садовым инструментом, отступив от узла на 2 или 3 см.

Этапы подготовки черенков к зимовке:

Способы и приемы хранения черенков

У садоводов нет единого мнения о том, как правильно хранить черенки винограда зимой. Все зависит от возможностей человека и от условий хранения. В теплых и плодородных землях могут прорастать даже обрезки лозы, сброшенные в яму и едва присыпанные компостом.

О том, как хранить черенки винограда зимой, написано немало рекомендаций. Кто-то выбирает хранение в погребе или в гараже, кто-то на утепленной лоджии или прикопанными в земле.

Однако следует помнить, что черенок - живой и дышащий организм, который сохраняет в себе влагу и питательные вещества. Все это он расходует на поддержание жизни, дыхание и ток сока. И как сохранить чубуки винограда до весны свежими и полными сил?

Если температура поднимется выше +8, почки раньше времени пойдут в рост. Черенок станет активно тратить питательные вещества, поэтому саженцы из него получатся слабыми и бессильными. Если же окружающая температура будет ниже 0, черенки иссохнут.

Также немаловажно поддерживать высокий уровень влажности — 95-100%. Это убережет виноград от высыхания, позволит сохранить силы для весеннего роста. Черенок теряет воду, с момента среза, и если потери превысят 20% отметку, такой черенок теряет шансы стать саженцем. Предпосадная вымочка не поможет вернуть ему жизнь.

Поэтому так важно поддерживать необходимый уровень влажности и температуры в месте для хранения.

Зная, как хранить чубуки винограда до весны здоровыми и жизнеспособными, можно добиться высокого качества будущих саженцев. Идеальный температурный диапазон для винограда в пределах 2-4 градусов по Цельсию.

Хранят черенки, обычно, в полиэтиленовой пленке или завернув в пакет. Черенки плотно обвязывают, в пакете прокалывают несколько дырочек, для вентиляции. Эти отдушины уберегут виноград от появления серой гнили. Иногда черенки просто хранят в слегка влажном песке, неглубоко вдавив в песок.

Хранение в погребе или в гараже

Теплые городские подвалы не годятся для комфортного хранения винограда. А вот хранение черенков винограда в погребе, в его классическом варианте, прекрасно подойдет. Некоторые садоводы для этих же целей используют лоджии, застекленные балконы или гаражи. Главное, соблюдать правила о том, как хранить виноград в домашних условиях зимой до посадки в соответствии с температурным режимом в 2-6 градусов.

Обработанные черенки укладывают в пакет или полиэтиленовый мешок, пересыпая слегка влажными опилками. Лучше взять хорошо пропаренные опилки, они сохранят больше влаги. Завязывать пакет плотно не нужно, необходимо оставить черенкам возможность дышать.

Или же высыпать слой опилок в 1,5 см на полиэтиленовую пленку, выложить на него черенки и аккуратно свернуть пленку в плотный рулон. Затем упаковать рулон в пакет, свободно завязать, оставив достаточно для проветривания, и положить на полку или в ящик.

Раз в месяц или чуть реже, нужно проверять состояние черенков. Если опилки будут недостаточно влажными, надо снова их смочить. Для этого достаточно немного сбрызнуть их водой.

Хранение в холодильнике

Способ, подходящий для хранения небольших партий чубуков. Правильное хранение черенков винограда в холодильнике обеспечивается за счет возможности постоянного контроля. Это легче, чем полагаться на хранение в земле или в погребе. К тому же, такие черенки можно без ущерба держать даже в используемом холодильнике, они не займут много места.

Поэтому садоводы считают этот способ простым, но самым действенным. Ведь контролировать влажность и температуру можно постоянно. А при помощи термометра легко выбрать самую удобную полку в холодильнике.

После обработки черенков их заворачивают в чистую, немного смоченную ткань из натуральных волокон. Опилки для этого метода не годятся.
Далее надо завернуть чубуки в полиэтилен - мешок или пленку - проколоть несколько отверстий и положить на выбранную полку. Чаще всего используют нижние отделы холодильника, для хранения овощей и фруктов.

Чтобы хранение черенков винограда в домашних условиях не принесло вреда, важно соблюсти температурный режим.

Тряпочку легко освежить или поменять, если потребуется. Таким образом, будет проще поддерживать влажность, изредка смачивая тряпку водой.

Хранение в выкопанной траншее

Способ, который ответит на вопрос, как заготовить много черенков за раз и как сохранить саженцы винограда до весны наименее затратно.

Черенки для масштабных посадок можно хранить прямо на участке.

Нужно выбрать место с легкой возвышенностью, чтобы избежать подтопления траншеи. Для этого отлично подойдет забор или сарай. Еще можно выкопать вокруг траншеи неглубокую отводную канавку для слития дождевой или талой воды.

Глубина траншеи обычно около 50 см, длина и ширина зависит от нужного количества чубуков. Дно присыпают слоем влажного песка и плотно выкладывают на него подготовленные пучки черенков. Сверху насыпают 7-8 см песка, слегка влажного, но не сырого. Излишняя сырость погубит черенки. Сверху на песок высыпают землю.

Если погода осенью слишком дождливая, над траншеей устанавливают навес из шифера или рубероида, с наклоном в сторону отводной канавки.

21.11.2017 2 922

Как хранить черенки винограда зимой – пять эффективных способов

Как хранить черенки винограда зимой, необходимо знать каждому хозяину, ведь это один из факторов успешного разведения культуры. Какой из методов наиболее эффективен для хранения – в холодильнике, в погребе или подвале, в домашних условиях в квартире, в пластиковых бутылках, в песке или в земле, читайте далее.

Как создать условия для хранения

Виноградная лоза размножается путем черенкования либо саженцами. Данный метод оправдан тем, что при этом случае лучше всего сохраняются свойства сорта. Размножение семенами происходит исключительно с целью выведения нового сорта. Заготовка черенков винограда производится осенью после опадания листвы во время обрезки куста. Запастись чубками необходимо до достижения температуры – 10°С, когда растение вошло в период покоя. Грамотная нарезка посадочного материала – половина дела, вторая, но не менее важная часть – хранение лозы. Итак, как хранить черенки винограда зимой?

Важными факторами для эффективного сбережения чубуков зимой дома является влажность и показатель температуры воздуха. Когда чубок теряет более 20% влаги, вероятность всхожести резко падает. Исходя из-за этого, заготовки необходимо делать за максимально короткие сроки. После обрезки лозу вымачивают (не больше двух дней), просушивают, обеззараживают 3%-ным раствором медного купороса. Потом, снова сушат, заматывают конец будущего корня полиэтиленом и отправляют на зимовку.

Температура хранения не должна превышать +4 °С…+8 °С, иначе растение проснется, почки начнут набухать и прорастать, что совсем не желательно зимой. Температура ниже 0°С чревата подмерзанием и высыханием заготовок. Исходя из вышеизложенного, лучшие условия для зимовки чубков обеспечит подвал, погреб, холодильная камера, земля.

Как хранить черенки винограда зимой в погребе, подвале

Идеальным местом для зимовки может послужить погреб либо подвал. Подвальное помещение жилой многоэтажки не подходит. Там проходят горячие трубы коммуникаций, следовательно, температура в помещении превышает норму. При повышенной температуре чубки просыпаются, начинают активно расходовать микроэлементы, выделять углеводы, почки могут начать развитие.

Подготовленные чубки после обеззараживания и сушки укладывают в полиэтилен нижней частью, засыпают опилками или песком для сохранения влаги. Раз в месяц заготовки надо проверить на наличие влаги. Подсохшие веточки обязательно увлажнить, а если обнаружена плесень – протереть заготовки тканью, вымоченной в 3%-ном растворе сульфата меди или слабом марганца.

Благодаря накоплению в пакетах углекислого газа растение как бы консервирует само себя на зимний период, за счет чего прекрасно стоит до весны. Иногда виноградари не используют влагопоглотители, а завязывают посадочный материал в пакет без песка. В этом случае проверки на влажность производят чаще.

При хранении отростков не забудьте подцепить к веточкам названия с сортами, чтобы не возникало путаницы во время высадки.

При зимовке саженцев в погребе не нужно придерживаться правил соседства. Виноград прекрасно уживается с овощами, закрутками, соленьями. Единственным исключением являются химикаты.

Другие способы сохранить черенки до весны

Как обеспечить зимовку в погребе в песке, знает не каждый владелец виноградника. Для этого сделайте около стены погреба перегородку и засыпьте получившуюся нишу песком. После воткните заготовленные чубки в песок и оставьте до весны, а для удобства разделения сортов отделите группы саженцев доской или другими удобными перегородками, название просто наклейте на боковую поверхность. В таких отделенных секциях удобно хранить картошку, морковку и другие овощи.

Используйте ведра – засыпьте их песком, промаркируйте воткните ветки. Зимовка в ведрах удобна тем, что тару легкостью можно поместить как на полу, так и на полках. Саженец достаточно погрузить в песок на половину длины, но не меньше 15 см. При этом важно следить за влажностью песка. Укройте ветки полиэтиленом или засыпьте опилками. В виде тары для зимовки удобно использовать ванны, тазы, мусорные пакеты, деревянные ящики, пластиковые бутылки, – любой подручный материал.

Как обеспечить зимовку винограда в земле, так же следует знать, так как грунт – отличный термоизолятор. Для сбережения большого количества чубков подходят траншеи. Локацию надо выбрать на возвышенности, чтоб вода не стекала в яму, что приведет к загниванию заготовок. Для большей уверенности по кругу выройте канаву для сбора осадков и талой воды.

Глубина ямы составит около 50 см, длина и ширина – по необходимости, а на дно насыпается 5 сантиметров сырого песка или хвойных опилок. Укладываются вязки заготовленных черенков, третьим слоем 5-7 см сырого песка, финишным – остаток земли (около 30 сантиметров). По желанию накройте траншею шифером для избегания дополнительного увлажнения.

Если укоренить виноград осенью на дачном участке не получилось, и посадка переносится на зиму, – встает вопрос о зимовке. Не всегда есть возможность воспользоваться подвалом или погребом. Альтернативой может послужить обычный холодильник. Конечно, хранение в холодильной камере не предназначено для большого количества саженцев, но для садоводов-дачников – самое то. При заготовке посадочного материала не стоит нарезать его длиннее 50 см, иначе хранение будет неудобным. Чубки заворачивают в пропитанную 3%-ным раствором купороса ткань, сортируют. После этого заворачивают в кульки, оставляя при этом доступ воздуха, и укладывают на полку для овощей, где сохраняется оптимальная температура. Периодически заготовки следует проверять и увлажнять тряпочку по мере высыхания.

Еще один удобный способ хранения в городской квартире – в литровую и пол-литровую банку на дно укладывается около 2 см ваты и заливается кипяченной холодной водой, слегка подкрашенной марганцовкой. Предотвратить загнивание и помутнение воды поможет кусочек древесного угля. В тару поместите черенки так, чтобы уровень воды не превышал 1 см. Перенесите банки на подоконник и следите за уровнем воды. Он не должен падать ниже 5 мм, но если вам необходимо отлучится на несколько дней – не переживайте, вата не даст чубкам пересохнуть.

Перечисленные способы являются самыми надежными и распространенными. Благодаря ним при соблюдении влажности и необходимой температуры лоза обязательно приживется в винограднике весной.

Одновременно с обрезкой кустов поздней осенью принято заготавливать и побеги (их еще называют чубуки ) для дальнейшего размножения винограда . Для заготовки берут выросшие за лето и хорошо вызревшие лозы (толщиной с карандаш) с однородной окраской. Очень тонкие, пораженные грибковыми заболеваниями или поврежденные вредителями, а также жирующие (толщиной более 12 мм) чубуки не годятся.

У нарезанных чубуков (длиной 50-70 см) удаляют пасынки и усики. Затем их связывают в пучки и прикрепляют этикетку с названием сорта. Для профилактики грибковых заболеваний пучки обрабатывают раствором фунгицида (3-5%-ный раствор медного или железного купороса, 3%-ная бордоская жидкость, 3-5%-ный раствор Азофоса) - опрыскивают из пульверизатора, слегка смачивая поверхность побегов.

В ящике

Нарезанные черенки можно хранить в погребе или подвале в деревянном ящике высотой около 1-1,5 м и длиной, на 15-20 см превышающей длину побегов. На дно ящика насыпают 10-15-сантиметровый слой влажного мха (опилок, песка). Затем кладут один ряд связанных в пучки черенков, располагая на расстоянии 5-8 см от боковых и торцевых стенок. Снова насыпают слой мха. И так несколько раз. Последний ряд черенков засыпают 10-15-сантиметровым слоем мха, ящик накрывают крышкой.

Вместо ящика можно использовать полиэтиленовую пленку. Побеги, обложенные со всех сторон влажными опилками, песком или мхом, укладывают в подвале или погребе прямо на пол, а сверху накрывают пленкой с проделанными отверстиями (перфорация) для вентиляции.

В мешке

Можно хранить черенки и в полиэтиленовых мешках. В каждый из них укладывают по одному пучку лоз. Сверху мешок неплотно закрывают, а по всей его длине проделывают отверстия для доступа воздуха.

СОВЕТ,Если стоит очень сухая погода, черенки перед закладкой на хранение необходимо 2-6 часов выдержать в воде (+15…+20 град.). Этот прием способствует насыщению тканей влагой и, соответственно, лучшей сохранности побегов. Весной, когда температура почвы достигнет +2…+4 град., черенки следует достать. В противном случае они могут заплесневеть или у них набухнут некоторые глазки.

Небольшое количество побегов можно хранить в холодильнике . Их обматывают влажной тканью (в один слой), опускают в полиэтиленовый пакет (его либо завязывают неплотно, либо в нем проделывают отверстия) и кладут на нижнюю полку холодильника. Во время хранения побеги периодически достают, осматривают, при необходимости увлажняют ткань и снова упаковывают.

В прикопе

Этот способ хранения черенков винограда прост, но эффективен, поскольку почва не дает побегам пересохнуть и является хорошим термоизолятором. Место для прикопа выбирают такое, чтобы оно не подтоплялось, а также было защищено от холодных северных ветров. Яму выкапывают так, чтобы от краев уложенных пучков до стенок прикопа оставалось по 10-15 см, а глубина позволила бы вместить все пучки (но не глубже 1,2 м). На дно ямы насыпают слой песка, затем кладут еловый лапник или мох.

Сверху - пучки лоз в один ряд. Каждый слой пучков пересыпают песком, мхом или землей. Пространство между лозами и стенками прикопа заполняют песком или лапником. Последний ряд засыпают 10-15-сантиметровым слоем песка (или накрывают еловым лапником, а сверху - слой земли в 10-15 см). Когда температура воздуха опустится до 0 град., насыпают дополнительно слой земли в 20-60 см (в зависимости от типа почвы и условий местности). Если почва суглинистая, достаточно насыпать 20-25-сантиметровый слой земли. Если укрывают торфом, его следует насыпать толщиной 50-60 см.

Периодически проверяйте хранящиеся в подвале или погребе черенки винограда и при необходимости увлажняйте субстрат. Не допускайте понижения температуры до -1 град., а также ее повышения до +4 град. - это ведет к прорастанию глазков и возникновению болезней.

Традиционно, виноградная лоза размножается вегетативно, обычным способом, через прививки или черенками (чубуки). Такое воспроизведение обеспечивает полное повторения характеристик вида, из которого был взят материал для посадки. Вырастить из чубуков растение легко получается даже у начинающего садовода-любителя. Но возникает вопрос о том, как сохранить саженцы до весны, чтобы они не утратили свою способность к быстрому росту.

Хранение чубуков винограда должно проходить в строгом соответствии с правилами

Заготавливают черенки осенью, в основном из разных виноградных лоз, но где и как хранить материал – забота садоводов. И профессионалы, и любители-садоводы подтверждают, что сегменты виноградной лозы, завернутые в тряпки и упакованные в пакеты, можно хранить до весны в прохладном месте (подвал, холодильник). Способ эффективен, 70-80% черенков укореняется.

Один из способов: черенки растения помещают в вентилируемый контейнер, засыпают песком или древесными опилками и отправляют в подвал. Необходимо постоянно контролировать влажность воздуха и температуру.

Выбор материала для посадки

Осенью, перед тем как укрыть лозу, заготавливают чубуки. Лоза, из которой будут брать материал для воспроизведения сорта, должна быть полностью созревшая, здоровая, плодоносящая и высокоурожайная. Не подходит лоза очень тонкая, со слегка зрелыми плодами, поврежденная грибковыми болезнями и вредителями. Не возможно заготавливать чубуки из малоплодной лозы.

Для заготовки используют только родительский материал высокого качества, чтобы повторить репродуктивные черты. Если лоза зарекомендовала себя в течение контрольного срока только с положительной стороны, то ее можно разводить.

К отрицательным чертам относятся:

  • лоза тонкая;
  • слабо рослая и непродуктивная;
  • повреждение морозом и болезнями и т.д.;

Положительные признаки:

  • урожайность;
  • качество плодов;
  • толщина лозы;
  • устойчивость к климатическим условиям;
  • другие экономичные функции.

Тонкие и кривые чубуки винограда не подходят для размножения

Техника селекции

Методика отбора лозы для заготовки чубуков заключается в том, что садоводы отмечают все тонкие (выбор по негативным симптомам) или продуктивные (выбор по качественным характеристикам) растения и маркируют их с помощью этикеток или краски. Данный отбор помогает повысить производительность, и поддерживает создание молодых виноградников с высокими качественными чертами. А из заготовленных чубуков саженцы вырастут урожайные, сильные и здоровые.

Заготовка

Как только опадут листья, начинают заготавливать черенки. Принимая во внимание, что во многих районах листья остаются на кустах вплоть до наступления зимы и первых заморозков, чубуки начинают заготавливать раньше, убедившись, что виноград достаточно зрелый и пробковый слой легко отделяется.

Для заготовки подходят молодые крепкие побеги, взятые из нижней и средней части, толщиной (6-10 мм). Удаляют усики, пасынки и нарезают черенки по 30-40 см (4-5 почек).

Заготовки связывают проволокой или сильным шпагатом в пучки по 5-10 штук. Чтобы защитить от поражения плесенью при длительном хранении, чубуки опускают на пару часов в 5% раствор сульфата железа или 0,5% раствора хинозола. Каждый пучок маркируется, привязываются этикетки с названием сорта. В тетрадке или файле указывают количество материала.

Как сохранить саженцы винограда

Чтобы защитить от поражения плесенью при длительном хранении, чубуки опускают на пару часов в 5% раствор сульфата железа или 0,5% раствора хинозола. Каждый пучок маркируется, привязываются этикетки с названием сорта. В тетрадке или файле указывают количество материала.

Раствор сульфата железа или хинозола сохранит чубуки до весны

Хранение

Хранят заготовленный материал зимой в сухих подвалах или ямах. Температура в погребе должна быть не выше 4 ° С, не ниже -5 ° C, оптимальный диапазон температур от 0 ° C до 1 ° C без резких колебаний. Влажность – около 60%. Здесь они хранятся до следующей весны сложенные в кипы, обернутые влажной мешковиной и помещенные в плотно перевязанный полиэтиленовый пакет. Чубуки хранят и присыпав влажной землей (чтобы она не липла к рукам после сжатия), толщиной 8-10 см.

Зимой стоит несколько раз наведаться в подвал, посмотреть и проверить состояние будущих растений. Посадочный материал осторожно вынуть из пакета, очистить от песка и проверить внешний вид. Почки, в продольном сечении, должны быть равномерного зеленого цвета. При наличии малейших повреждений, сеянцы надлежит отбраковывать.

Если обнаруживается плесень, протереть чубуки раствором перманганата калия (марганцовка). Внимательно проверить их внешний вид и запаковать обратно в пакеты. Если мешковина начала гнить, заменить на другую, а также увлажнить, если высохла.

Экономически эффективным методом для хранения рассады и удобным считаются крытые траншеи — яма шириной полтора метра и глубиной 70 см. Длина определяется количеством посадочного материала. Выше уровня земли делают двускатный деревянный настил (остроконечная крыша). Сверху насыпают обрезки лозы и слой земли толщиной 50 см. Чтобы обеспечить вентиляцию, устанавливают специальные вентиляционные отверстия. Они такие же, как в обычном погребе.

Саженцам комфортно в траншее, выкопанной с северной стороны здания — легче поддерживать постоянную температуру. Стены обрабатывают 4-6% раствором извести. Дно, перед укладкой чубуков на хранение на зиму, предварительно обрабатывают 3% сульфатом меди. Затем укладывают вязанки чубуков и засыпают их песком или землей. Верхушку слегка утрамбовывают. Вокруг сооружения делают канавки для отвода талых весенних вод.

Во время хранения зимой, саженцы могут подсыхать, водный баланс восстанавливается путем замачивания рассады в мягкой (дождевой или талой) воде. Процедуре подвергаются все черенки.

Используя эти простые инструкции, и построив хранилище, много лет можно не беспокоиться не только о зимовке черенков, но и о хранении множества других видов садовых кустарников и цветов.

Саженцы отлично себя чувствуют в ящике с землей и песком

В холодильнике

Если материала немного, то можно хранить его в холодильнике у себя дома, где температура самая низкая. Чтобы это сделать, необходимо обтереть сухой чистой тканью черенки, положить в полиэтиленовый пакет и связать шпагатом. Во время размораживания заготовки переносят в другое холодное место.

Необходимо убедиться, что в пакете отсутствует влага. При наличии конденсата, черенки опять протирают сухой тряпкой и упаковывают в новый пакет.

В снегу

Хорошо хранятся они зимой под пушистым снежным покрывалом. Для этого надо обвернуть пенькой и обвязать шпагатом. Пучки формируются небольшими партиями по виду. Каждый упаковывают в водонепроницаемый пакет. Закладывают на хранение вдоль заборов и зданий с северной стороны, где снежный покров не менее 0.5 метра. Сверху укрывают древесными опилками или торфом, чтобы теплый снежный покров сохранился дольше.

Уход за черенками в зимний период

Обновление нижней части чубуков, ускоряет образование корней. С помощью острого ножа очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие черенки, снимают 2-3 глазка.

Чтобы не допустить образования плесени и распространения болезнетворных микробов, верхняя часть обрабатывается расплавленным парафином или воском.

Два дня концы будущих саженцев, выдерживают в растворе фактора роста, либо меда (40 г на 10 л воды). Следующая фаза – укоренение.

Свежие срезы черенков нужно обработать парафином

Кильчевание

Это тоже один из способов заготовить рассаду винограда для посадки весной.

Поскольку хранение черенков зимой, часто связано с заболеванием почек, то садоводы, чтобы устранить этот дисбаланс, используют кильчевание:

  1. В пакетах из-под молока делают дренажные отверстия.
  2. Стерилизуют на пару и охлаждают.
  3. Заполняют пакеты сосновыми опилками.
  4. В феврале чубуки, оставленные на хранение, помещают в эти пакеты, до самого дна.
  5. Пакеты, располагают в кастрюлю или глубокую миску.
  6. Размещают посуду с чубуками винограда на батарее.

Формирование корешков

Между верхней и нижней частью черенков может возникнуть разница температур, которая ликвидируется простым проветриванием (открывается окно). После того, как появятся первые корешки, их пересаживают в пакеты с питательной смесью и ставят чубуки на подоконник. Подкармливают один раз в неделю комбинированным удобрением для винограда. В мае пакеты с саженцами выносят на открытый воздух.

Выращивание в пакетах должно соответствовать правилам:

  • Формирование корней.
  • Пробуждение почек.
  • Температура на дне до 30 градусов.

Обеспечить такие условия трудно, но возможно.

Некоторые выращивают саженцы летом и высаживают на постоянное место в сентябре, что чревато потерей половины из уже полноценных растений в зимний период.

При появлении корней черенки следует отсадить в отдельные пакеты с землей

Правила посадки

Укорененные черенки высаживаются в землю в начале мая, после того, как минуют заморозки. Предварительно весной, а лучше осенью перекапывают землю, одновременно внося удобрение. Затем подготавливают траншею для посадки 40 х 40 см. Длина зависит от количества саженцев.

Приготавливают питательный субстрат (0,5-2 столовые ложки навоза или компоста на 1 м земли). Чубуки размещают под углом 45 градусов и на расстоянии 10-12 см один от одного, так, чтобы 1 или 2 почки находились над поверхностью земли. Затем посаженные черенки засыпают подготовленной плодородной почвой, поливают теплой водой и утрамбовывают.

Укрывают пленкой и по бокам присыпают слоем земли 5-6 см, оставив узкую щель для контроля.

Пленка, устойчивая к атмосферным воздействиям, защищает от высыхания и хранит от весенних заморозков. Когда побеги начинают расти, пленку с одной стороны открывают и обеспечивают доступ воздуха к посадкам. Полностью удаляют пленку после того, как минует угроза весенних заморозков.

Достоинства метода:

  • Саженцы быстрее развиваются.
  • Лоза за летний период хорошо вызревает.
  • Растения без потерь переносят зиму.
  • Следующей весной кустик быстро растет и дает свои первые ягоды.
  • Быстрое появление плодов.