» »

Как получить стволы деревьев после зимы. Плодовые деревья после зимних повреждений. Омолаживание дерева с полной заменой кроны

16.06.2019

Предисловие

Наконец-то наступила весна и садоводы устремились на свои дачные участки. Сейчас им предстоит много работы, в том числе и ранневесеннее опрыскивание сада. Но до этого нужно сделать еще кое-что.

Предвесенняя работа в саду

Сейчас самое время с деревьев стряхнуть снег. Он мокрый, тяжелый и вполне может поломать ветки. Природа просыпается после зимы. Поэтому ранней весной необходимо провести определенный комплекс мероприятий на участке.

Внимательно осмотрите ветви плодовых деревьев, нет ли там перезимовавших на них вредителей. Сейчас самое время подумать об обрезке поломанных и сухих веток, поэтому прихватите с собой . Также можно сформировать крону деревьев.

Но основная работа все же заключается в опрыскивании деревьев. Как только средняя температура воздуха достигает + 5°C, а почки ещё не успеют распуститься, нужно провести борьбу с болезнями и подкормить деревья.

Видео: Очищение плодовых деревьев от снега

Предохранение деревьев от весенних ожогов и борьба с вредителями

Ранней весной погода достаточно неустойчива. Она может быть высокой в дневное время, а ночью резко снижаться. В этих условиях кора на деревьях прогревается неравномерно. Допустим, в теплый мартовский день температура ствола на солнцепеке будет больше градусов на 12, чем с затененной стороны. Избавиться от такой разницы помогает известковая побелка ствола.

В этом случае различаться показания будут всего лишь в пределах 3 или 5 градусов. Перегрев коры с последующим замерзанием может вызвать ранневесенние ожоги. А они приведут к гибели дерева, особенно если это молодой саженец. Необходимо восстановить побелку, если она была нарушена в течение зимнего периода.

Проводя ранней весной обрезку садовых деревьев, нужно избавляться от поврежденных веток. Их не стоит оставлять под деревом, потому что они наверняка заражены: цитоспорозом, щитовками, личинками короедов, черным раком либо другими вредителями и болезнями.

Одновременно с этой работой требуется обработать имеющиеся раны на стволах и сучьях. Повреждения зачищают, выравнивают при помощи ножа до появления живой ткани, затем дезинфицируют 1% раствором медного купороса, в пропорции 10 г на 1 л воды и тщательно замазывают этот участок садовым варом.
Чем опрыскивать деревья ранней весной

Современная промышленность предлагает садоводам множество различных средств для опрыскивания деревьев в самом начале весны. Для этих целей применяется:

  • медный купорос;
  • минерально-масляная эмульсия;
  • бордоская жидкость;
  • эмульсия «Препарат-30»;
  • нитрофен и другие.

Наиболее дешевым препаратом является медный купорос. Но не смотрите на его низкую стоимость, он достаточно эффективен, поэтому большинство садоводов отдают предпочтением именно ему. Он применяется от парши, плодовой гнили, от курчавости листьев, черного рака, бурой пятнистости листвы и других заболеваний.

Минерально-масляные эмульсии представляют собой жидкие смеси минерального масла с водой и эмульгатора. В составе эмульгатора обычно присутствуют:

  • мыло;
  • клей либо каолин;
  • железный или медный купорос.

Эмульсии борются с такими вредителями, как: тля, щитовка, помогают уничтожить яйца плодожорки, медяниц и других насекомых. Применять их следует ранней весной, пока почки не раскрылись. Летом, при температуре более 35℃ эмульсия может вызвать сильнейший ожог на дереве.

Бордоская жидкость представляет собой непрозрачный раствор небесно-голубого цвета. Эту жидкость садоводы применяют уже более ста лет в борьбе против садовых вредителей. Рекомендуется её использовать до момента распускания почек. Смесь уничтожает паршу и грибковые заболевания деревьев или кустарников. Еще она применяется как дезинфицирующее средство для ран плодовых деревьев. Хранить её не рекомендуется, использовать необходимо сразу же после приготовления.

Эмульсия «Препарат-30», представляет собой нефтемасляную эмульсию белого либо светло-серого цвета. Она расфасована в 2-литровые банки, и срок её годности составляет 2 года. Весной эмульсией можно обработать все плодово-ягодные культуры от зимующих стад щитовок, паутинных клещей, листоверток, медяниц, молей и других вредителей. А летом опрыскивать деревья и декоративные кустарники от бродяжек первого и второго поколения щитовок

Нитрофен – препарат против зимующих стадий вредителей и болезней. Эта паста коричневого цвета, расфасованная в жестяные либо стеклянные банки или же полимерные флаконы. Срок годности нитрофена составляет 2 года. Хорошо он ведет себя как дезинфицирующее средство для ран на плодовых деревьях.

Видео: Опрыскивание деревьев и кустарников ранней весной

Обработка деревьев медным купоросом

Перед началом опрыскивания предварительно необходимо очистить ствол от лишайников при помощи щетки. При обработке деревьев можно пользоваться ручным насосом, они продаются в специальных магазинах для сада и огорода. Но желательно иметь автоматизированный опрыскиватель. Он намного удобней и с ним легче работать. Для тех садоводов, у которых уже взрослые деревья, нужно иметь такой , который можно удлинить различными способами. Скорее всего, придется привязать его к палке, чтобы была возможность достать даже до самых верхних веточек или воспользоваться специальными телескопическими штангами.

Стоит побеспокоиться и о собственной безопасности. Халат, перчатки, головной убор и очки. Эти предметы защитят вас от попадания раствора на голые участки вашего тела. А респиратор не даст возможности парам раствора попасть в верхние дыхательные пути.

Перед тем, как начнется обработка, раствор необходимо размешать. Это делается следующим образом: 100 г медного купороса разводится в ведре воды. В холодной воде купорос растворяется хуже. Поэтому можно дома развести его в горячей воде, допустим, в трехлитровой банке, а потом содержимое вылить в ведро.

В опрыскиватель раствор нужно заливать через воронку и несколько слоев марли. Фильтровать содержимое нужно обязательно. Это делается для того, чтобы форсунка опрыскивателя и шланг не смогли забиться не растворившимися частицами. Теперь следует накачать воздух в баллон, повесить его на плечо и вперед.

В этой статье описывается процесс обработки деревьев медным купоросом. Но вы можете применять любые средства, которые вам больше нравятся или уже куплены. На каждой упаковке имеется подробная инструкция как его использовать.

Как правильно опрыскивать деревья

Обработка дерева должна проводиться тщательно со всех сторон. Струю нужно направлять от края к его центральной части. Лучше всего это делать поочередно с каждой крупной веткой. Только в этом случае возможно добиться максимального эффекта.

Не забывайте опрыскать землю вокруг дерева. Если на ней еще лежат прошлогодние листья, они перегниют намного быстрее. Также при помощи раствора будут уничтожены споры вредоносных грибов либо сами вредители. Оставшийся раствор можно использовать на близлежащие кустарники, виноград или другие растения.

После того как вы обработаете деревья, необходимо аккуратно промыть аппарат водой. Для этого залейте в опрыскиватель чистую воду и прогоните её. В этом случае форсунки и шланги не забьются оставшимися высохшими частицами раствора. Смените свою одежду и обязательно помойте руки и лицо с мылом.

Видео: Опрыскивание деревьев весной

Что необходимо для опрыскивания деревьев и кустарников

Также ранней весной обрабатывать деревья можно комбинированными средствами. Они помогут справиться сразу же с несколькими видами вредителей, что даст вам возможность избежать нескольких циклов опрыскиваний деревьев и одновременно удобрить растение. В качестве примера можно назвать карбамид. Об этом вы можете узнать из других наших материалов.

Для того чтобы работа по опрыскиванию деревьев была проведена качественно и имела хорошую эффективность, необходимо иметь все необходимые инструменты и приспособления.

После окончания зимы деревьям в саду нужен тщательный уход, иначе в сезон можно остаться без урожая.

Садовая реанимация для растений

Не спешите с обрезкой, подождите, пока не начнут просыпаться цветочные почки. Тогда разница между живыми и пострадавшими ветвями будем видна лучше всего. Все ветви с морозобоинами вырезают до живой ткани, а штамб и основание скелетных веток срочно белят, чтобы ситуация не усугубилась ожогами от жаркого весеннего солнца. Перед этим все пораженные участки в местах отхождения коры зачищают до живой ткани и обрабатывают 1%-ным раствором железного купороса (100 г на 10 л воды), а затем замазывают смесью глины и коровяка.

Обмерзшим деревьям после зимы требуется хороший уход: обеспечьте им своевременный полив, подкормки, защиту от вредителей и при необходимости обновите . Причем важно удобрять не под корень, а по листу растворами микроудобрений типа Кристаллон, Плантафол, Мастер или раствором аммиачной селитры (3-4 г на 1 л воды). Интервал между ними — декада. Кратность подкормок — 3-4 раза за лето. Благодаря этому сад быстрее восстановится.

Учтите, что потеря части веток нарушила равновесие между надземной частью и корнями вашей черешни или абрикоса. И соки растения с питательными веществами ринутся на прежние точки роста. А их, к примеру, уже пять вместо десяти. Все это может вызвать избыточный рост зеленых побегов.

Поэтому лучше подкармливать удобрениями в концентрации, меньшей на треть, чем рекомендует производитель на упаковке.

Определяем степень повреждения плодовых почек

Если у груш и яблонь сразу видно, какие кольчатки пострадали сильнее всего, то с косточковыми поступают иначе. Для этого нарезают букетные веточки и однолетние побеги с разных частей кроны, ставят в воду и выдерживают две недели в комнате. Следующий шаг — сделать продольный и поперечный срезы каждой из почек. Если они здоровы, их центральная часть будет зеленой. А вот коричневое пятно в центре — сигнал о том, что глазок погиб. Гибель ростовых почек вполне восполнима за счет пробуждения спящих почек. Если повреждены цветочные глазки, значит, с урожаем в этом году можно попрощаться.

Если ткани побегов на срезе темные, а почки коричневые в центре, не спешите с обрезкой. Она возможна лишь после пробуждения растений, которые нужно сильно омолодить, удалив все погибшие и пострадавшие части, с переводом веток на здоровые боковые ответвления.

Скелетные ветви ждет укорачивание на 3-5 летнюю древесину. Такая сильная обрезка стимулирует появление волчков, с помощью которых и восстанавливают крону. Садоводы советуют после такой спасательной обрезки обвязать штамб и основные ветви мешковиной, чтобы предотвратить их высыхание. А вот однолений прирост в этом году лучше не обрезать, так как это задерживает рост листвы, которая питает растение. Работая с деревьями, не допустите !

Прививка мостиком спасет дерево

Если кора повреждена по кольцу, дерево ждет гибель, так как с повреждением сосудов необратимо нарушается восходящий отток продуктов фотосинтеза по сосудам луба. И здесь уже никакой уход за деревом после зимы не поможет. Если сорт очень ценный, его спасет только полное восстановление проводящей системы. Этого можно добиться только мостиком, когда несколько однолетних ветвей прививают методом «за кору», соединяя ткани над и под местом повреждения.

Для этого нужно поспешить и до распускания почек нарезать черенки из кроны дерева. Они должны быть на 20 см длиннее зоны повреждения. До прививки (ее делают в мае, когда кора хорошо отстает от древесины) их хранят в холодильнике.

Если растение молодое и его стволик не толще 2,5 -3 см, то для его спасения будет достаточно двух мостиков, привитых с разных сторон.

В том случае, если ствол толстый, в него приживляют до десятка черенков.

Сначала над и под местом повреждения кору нужно зачистить от мертвых частей. Затем отступают на 2 см выше и ниже кольца морозобоины и делают Т-образные разрезы для каждой веточки. На концах, что будут прилегать к стволу, сделайте косые срезы 2-3 см в длину. Потом концы черенков заводят в разрезы и закрепляют изолентой. Для надежности можно зафиксировать ее гвоздиками. Открытые участки нужно густо смазать варом, места прививок обернуть пленкой или замотать общим кольцом изоленты. Главное — не давать прорастать привитым мостикам. Если это случилось, молодые побеги сразу выламывают. Все открытые участки замазывают садовым варом. К осени черенки полностью приживутся.

Омолаживание дерева с полной заменой кроны

Берегитесь веника на штамбе! Особенно это актуально для сильно разрастающихся слив, абрикосов, черешен, алычи и древовидных вишен. Подходит эта мера и для рослых старых яблонь. Весной ствол нужно срезать на метровой высоте от земли. Имейте в виду, что чем грубее кора, тем меньше вероятность пробуждения спящих почек. Поэтому постарайтесь найти хотя бы один слабенький побег и пилите на 2 сантиметра выше над ним. Иногда бывает и так, что после такой кардинальной обрезки из места среза сразу выстреливает не один десяток волчков. И здесь важно не оплошать: оставьте 1 -3 самых сильных, отогните, привязав веревкой к колышкам, а остальные удалите до основания.
Иначе вам грозит стать обладателем кудрявого веника на штамбе.

С помощью прищипки и формирования из них можно вырастить новые скелетные ветви, которые дадут урожай уже в следующем году. Правильно поступить с ними так: срезать их концы на высоте 60 см, заставляя ветвиться, а в августе растянуть в стороны отросшие боковые ветви. Если упустите момент, волчки за сезон могут вымахать больше двух метров в длину.

В следующем году нужно заниматься зеленой обрезкой, пинцировкой и отгибанием ветвей второго яруса.

Каждый владелец сада желает ежегодно собирать богатый урожай. Это вполне ожидаемо: тратя немало времени и сил на уход за кустами и деревьями, никому не хочется остаться без вкусных и полезных плодов осенью. Однако чтобы получить хороший урожай с каждого растения в саду, приходится очень серьезно подходить к уходу за садом. И начинать стоит с самого начала весны. Также желательно сделать , и провести обработку также обычных , а не только яблонь в саду.

Начало весны на даче

Конечно, в марте даже молодые и крепкие деревья больше похожи на сухостой: ни почек, ни листьев на них нет. Деревья после зимы ещё не пробудились, и лишь через месяц-полтора (в зависимости от региона, погоды и разновидности растения) на ветвях появятся первые набухшие почки. Но эксперты рекомендуют начинать ухаживать за садом именно с марта.

Некоторые садоводы уже в марте прореживают крону, удаляя высохшие и отмершие ветви. Однако определить, какие ветки высохли, а какие просто не отошли от зимней спячки, могут далеко не все. Поэтому лучше не спешить, чтобы не уничтожить крепкие молодые ветви. Зато в марте самое время обработать сам ствол и скелетные ветви (основные и самые толстые, на которых держится вся крона) двадцати процентным раствором извести. Это позволит защитить дерево от мышей и других мелких вредителей.

некоторые виды мелких вредителей

Обратите внимание, не скапливается ли талая вода вокруг ваших деревьев? Если корни находятся в ложбинке, то следует соорудить небольшие дренажные каналы, отводящие воду в сторону. В противном случае застой воды вполне может привести к гниению корней или даже ствола дерева.

Также осмотрите деревья на предмет засохших фруктов и ягод, перенесших всю зиму. Их следует собрать и отправить в компостную кучу.

С осени по весну в этих плодах нередко развиваются различные бактерии, которые могут нанести серьезный вред всему саду.

Если птицы не объели их в голодную зиму, стоит избавиться от них самостоятельно.

Работа занимает совсем немного времени, и после этого на какое-то время можно забыть о необходимости ухода за садом.

Избавляемся от лишних веток

Подождав, пока не набухнут почки, чтобы можно было легко отличить сухие ветки от здоровых, можно приступать к дальнейшей работе. Сухие ветки следует немедленно удалить.

Для удаления тонких воспользуйтесь секатором, а вот старые лучше удалять при помощи ножовки. Ломать ветки вручную крайне не рекомендуется. Ведь при этом не только существует риск серьезно пораниться, но и повредить молодые ветки, которые могут принести урожай, если не в этом году, так в следующем.

В это же время можно удалить побеги, которые растут параллельно стволу. Они редко плодоносят, зато доставляют немало проблем. Собирать немногочисленные плоды с их верхушек довольно сложно. А при сильном ветре высокие ветки часто ломаются и повреждают всю крону дерева. Также они затеняют остальные побеги, идущие в стороны от ствола, из-за чего их плодоносность резко снижается.

Читайте также

Строительство летнего туалета на даче

Вообще, опытные садоводы считают идеальной крону, имеющую форму своеобразной чаши, – снаружи ветви образуют густую перегородку, а внутри крона имеет небольшую пустоту.

Схема подрезки дерева

При этом собирать урожай с дерева максимально удобно, и солнечные лучи достигают всех основных плодоносящих ветвей, гарантируя обилие плодов осенью.

Если вам нужно отпилить толстые ветви (около 3 сантиметров в диаметре и толщине), пилить следует с помощником, который будет удерживать основание ветви. Иначе ветвь, падая, может повредить кору, по которой в это время года сок движется особенно активно. Вы работаете в одиночку? Тогда сначала сделайте неглубокий надпил (около 0,5 сантиметра глубиной) снизу, а уже потом пилите сверху. В этом случае ветка не сможет навредить дереву.

Конечно, спилы всех живых ветвей следует немедленно обработать варом, известкой или другим подходящим средством, исключающим опасность попадания какой-либо инфекции, способной погубить дерево или ослабить его. Не стоит жалеть ветки, даже если они молодые и обещают богатый урожай.

Запомните простую истину – чем меньше веток, тем больше питательных веществ получит каждая из них. А значит, даже небольшое количество веток вполне может принести вам действительно богатый урожай. Собирать же крупные плоды или мелкую ягоду значительно легче и удобнее с веток, которые расположены снаружи кроны, а не в глубине.

Подкармливаем сад перед летом

Если сад разбит несколько лет назад, то почва наверняка уже потеряла часть минеральных веществ и нуждается в восполнении их запасов. И тут вам на помощь придут различные естественные и химические удобрения. Необходимо правильно выбрать именно те из них, которые действительно важны для вашего сада весной.

Молодые деревья, которые ещё не плодоносят или плодоносят крайне скупо, удобрять не обязательно. Разве что можно внести небольшое количество перегноя (при этом убедитесь, что перегной дошел до «кондиции» и не сожжет корневую систему и ствол).


сад состоящий из молодых деревьев

Взрослые же деревья (начиная от 5 лет) стоит удобрить в первую очередь азотными удобрениями. Они стимулируют рост кроны, а также образование большого количества крупных листьев, а ведь именно они необходимы для быстрого набора питательных веществ и богатого урожая. Вносить удобрения лучше всего при первом осеннем рыхлении, примерно в апреле.

Очень внимательно прочтите инструкцию. Нередки случаи, когда садовники, руководствуясь принципом «чем больше, тем лучше», осенью получают плоды с опасно высоким уровнем содержания азота. Такими плодами довольно легко отравиться. Важные калийные и фосфорные удобрения лучше вносить осенью.

Конечно, не стоит забывать об органических удобрениях: они представляют собой сложнейший комплекс всех веществ, необходимых для успешного роста и богатого урожая растений. В качестве органических удобрений могут выступать перегной, а также навозная жижа, птичий и коровий помёт.


перегнивший коровий навоз

С помётом (особенно куриным!) следует быть очень и очень осторожным: огромная концентрация селитры может убить дерево. Поэтому перед внесением в почву помёт разбавляется теплой водой, на часть коровьего помёта приходится 5-6 частей воды, а на птичий помёт – не менее 10-12 частей воды.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.