Dukan dietasiga ko'ra jo'xori kepagini qanday iste'mol qilish kerak? Kilo yo'qotish uchun jo'xori kepagi Qanday vazn yo'qotish kerak Dukan dietasi kepagi foydali xususiyatlari

Pierre Dukan dietasiga jo'xori uni iste'mol qilmasdan rioya qilish mumkin emas.kepak Bu har bir kishi uchun bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotdietaning bosqichlari.

Yulaf kepagi juda yuqori kaloriya mahsulotidir, shuning uchun Dukan dietasining har bir bosqichi uchun uning miqdori qat'iy cheklangan. Bundan tashqari, ular Dukan protein dietasida vazn yo'qotishni sezilarli darajada sekinlashtiradigan ko'p miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun siz dietaning har bir bosqichida jo'xori kepagini iste'mol qilish bo'yicha tavsiyalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Dukan dietasining bosqichlarida kunlik jo'xori kepagini iste'mol qilish jadvali.

Yulaf kepagini qanday qilib to'g'ri qabul qilish kerak.

Dukan dietasida jo'xori kepagi Ertalab och qoringa ichimlik bilan foydalanish tavsiya etiladi katta miqdor suv. Bu kepak shishishi uchun kerak. Shundan so'ng siz 20-30 daqiqa ovqatlana olmaysiz. Ratsionning bosqichiga qarab, kuniga 1-3 osh qoshiq kepakdan foydalaning. Siz kuniga bir necha marta jo'xori kepagini olishingiz mumkin, lekin bir xil qoidalarga rioya qilgan holda, ovqatdan 20-30 daqiqa oldin va har doim etarli miqdorda suv bilan.

Agar quruq kepakni iste'mol qilish noqulay bo'lsa, avval uni 20-30 daqiqa davomida oz miqdorda suvga solib, keyin suv bilan iste'mol qilishingiz mumkin.

Nika Sestrinskaya -maxsus sayt sayti uchun

Per Dyukan parheziga o'tmoqchi bo'lganlar uchun paydo bo'ladigan birinchi savollardan biri: "Qaerdan sotib olish kerak Ushbu parhezning juda mashhurligiga qaramay, ushbu mahsulotni oddiy supermarketda topish hali ham qiyin va shunga ko'ra. tizim uni har kuni iste'mol qilish kerak Qisqasi, kepakni qayerdan sotib olish kerakligi haqidagi savolga javob berish juda qiyin.

Ammo, aslida, bu muammoni faqat Dukanning birinchi izdoshlari uchun yengib bo'lmas edi, keyinchalik faqat ushbu parhez ostida ruxsat etilgan mahsulotlarni sotadigan onlayn-do'konlar ochildi; Ular orasida bunday mahsulotlarni sotib olish qiyin emas, masalan, Utkonos va boshqalar kabi uyga yetkazib berish bilan onlayn supermarketlar mavjud. Bundan tashqari, pishirish uchun ingredientlarni sotadigan do'konlarni topishingiz mumkin. Shubhasiz, bunday muassasalar kepak sotib olish qiyin bo'lmagan joylarga aylanadi.

Bu savoldan so'ng, keyingi savol tug'iladi: ular bilan nima qilish kerak? Asosiysi, dietangizga ijodiy yondashishdir. Albatta, siz quruq kepak yeyishingiz va uni suv bilan ichishingiz mumkin, ammo bu sizni bunday parhezga qat'iy rioya qilishga majburlashi dargumon, shuning uchun siz jo'xori kepagi haqida hamma narsani bilishdan oldin - qayerdan sotib olish kerak, qaysi brend va hokazo. , uni qaysi shaklda iste'mol qilish haqida o'ylashingiz kerak.

Siz bu bo'laklarni yogurt yoki kefirga qo'shishingiz mumkin, ko'plab hunarmand ayollar ulardan pishirishga muvaffaq bo'lishadi mazali non va pishiriqlar, shuningdek qovurilgan kreplar, shuning uchun tanlov juda ko'p.

Kepak tolaning ajoyib manbai bo'lishidan tashqari, sizni uzoq vaqt davomida to'liq his qilishingizga yordam beradi, bu esa to'liq qolish va vazn yo'qotish uchun sizning orzuingizdagi parhezga aylanadi. Shuning uchun siz ushbu mahsulotdan foydalanishni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak. Bundan tashqari, ular ovqat hazm qilishni normallashtirishga va qondagi xolesterinni kamaytirishga yordam beradi.

Biroq, agar ular endi umuman yoqmasa, siz ularni qo'shishingiz mumkin - bu dietaga ozgina xilma-xillik qo'shadi.

Ba'zi odamlar ushbu mahsulotni qalbakilashtirish holatlariga duch kelishadi. Shuni esda tutish kerakki, yaxshilar yoqimli bug'doy rangining juda katta bo'laklari, ammo hech qanday holatda ular kelib chiqishi noma'lum kulrang massa emas. Ushbu mahsulotni shunga o'xshash bilan almashtirishning hojati yo'q. Agar kepak sotib olish uchun joy topa olmasangiz, uning tarkibiy qismi topilmaguncha uni umuman iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.

Hatto Per Dyukan dietasiga rioya qilmaydiganlar uchun bu mahsulot o'z dietasida zarar ko'rmaydi, shuning uchun ko'pchilik kepakni qayerdan sotib olish kerakligi haqidagi savolga qiziqish bildirmoqda. Ular mussli yoki non xamiriga qo'shilishi mumkin. Bunday noaniq qo'shimcha idishning ta'mini buzmaydi, balki ovqat hazm qilish muammolarini engishga yordam beradi va yurak-qon tomir tizimining faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi. Axir, u ham mazali! Bundan tashqari, dietada kepak mavjudligi terining, sochlarning va tirnoqlarning holatiga ta'sir qiladi, deb ishoniladi, bu ayollar uchun yana bir dalil bo'ladi.

Yosh bo'lganingizda ham sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilishga arziydi, shunda siz keksayganingizda o'zingizni ajoyib his qilasiz. Va yuqorida muhokama qilingan bunday tushunarsiz qo'shimcha faqat bunga yordam beradi.

Doktor Dukanning nazariyasiga ko'ra, uglevodlar va yog'larsiz sof proteinni iste'mol qilish tez to'yinganlikka yordam beradi va natijada kaloriya iste'moli va tabiiy vazn yo'qotilishi kamayadi. Shuning uchun Dukan dietasi eng kam yog'li oqsillarni iste'mol qilish davridan boshlanadi: parranda go'shti, dana, yog'siz mol go'shti, ot go'shti, baliq, qisqichbaqalar, sakatatlar, kam yog'li sut mahsulotlari. Bu davr deyiladi "Hujum" va bu vaqtda kilogrammning maksimal soni yo'qoladi. 2 kundan bir haftagacha davom etadi: qancha qo'shimcha funt yo'qotish kerak bo'lsa, shuncha uzoqroq.

Proteinlarga qo'shimcha ravishda, ushbu bosqichda Dukan dietasida faqat bitta uglevodli mahsulotga ruxsat beriladi - kepak, ya'ni kuniga 1,5 osh qoshiq miqdorida jo'xori kepagi. Ushbu bosqichda ular kerak.

Darhaqiqat, sof proteinli dietaga kepak qo'shish juda mantiqiy bo'ladi, agar siz masalaga ovqat hazm qilish fiziologiyasi nuqtai nazaridan yondashsangiz.

Bu haqda gapirish odatiy hol emas, lekin kam uglevodli dietada bo'lgan odamlarning asosiy muammosi ich qotishidir. Tana hazm bo'lmagan oziq-ovqat qoldiqlaridan tezda xalos bo'lishi uchun ichaklarga ma'lum hajm kerak. Sof oqsil juda oz miqdordagi chiqindilarni qoldiradi, bu ayni paytda zaharli azotli birikmalardir, ya'ni ularni imkon qadar tezroq olib tashlash kerak. Kepak suv bilan birgalikda (va Dyukan dietasi kuniga kamida 1,5 litr suv ichishni talab qiladi) kerakli hajmni yaratadi. to'g'ri ishlash ichaklar. Yulaf kepagi bilan Dyukan dietasi ham yurak va qon tomirlari uchun foydalidir, lekin keyinroq bu haqda ko'proq. Uglevodlar jo'xori kepagida eruvchan xun tolasi shaklida mavjud - bizning tanamiz fermentlari tomonidan parchalanmagan uglevod zanjirlari va shuning uchun hazm bo'lmaydi va bu bosqichda zarur bo'lgan sof oqsilni suyultirmaydi.

Kilo yo'qotishning ikkinchi bosqichida - "Alternatsiya" Dukan dietasi protein-sabzavotli kunlar bilan sof protein kunlarini almashtirishni taklif qiladi. Ko'p oson hazm bo'ladigan uglevodlarni o'z ichiga olgan dukkaklilar, artishoklar va kartoshkadan tashqari har qanday sabzavotlarga ruxsat beriladi.

Sabzavotlar sirka, xantal yoki ziravorli salatlar shaklida afzalroqdir kam yog'li yogurt. Hech qanday holatda moyni to'ldirishga ruxsat berilmaydi. Xom sabzavotlarni ko'p iste'mol qila olmaydiganlar uchun (gastrit bilan og'rigan odamlarda ular ko'pincha oshqozon shilliq qavatini bezovta qilib, nazoratsiz ochlikni qo'zg'atadilar), sabzavotlarni yog'siz pishirish, qaynatish yoki panjara qilish yaxshiroqdir.

Yulaf kepagi kuniga 2 osh qoshiq miqdorida qo'shiladi.

Bu bosqich 4-6 oygacha davom etishi mumkin, bu sizning qancha kilogramm yo'qotishingiz kerakligiga bog'liq.

Uchinchi bosqichda Dyukan dietasi olingan natijalarni birlashtirishni o'z ichiga oladi, u deyiladi: "Qadash". Ushbu bosqichda bir porsiya meva go'sht va sabzavotlarning allaqachon tanish bo'lgan kombinatsiyasiga, banan, gilos va uzumdan tashqari har qanday meva qo'shiladi. Ratsionda paydo bo'ladi va kepak non, kuniga bir bo'lakdan ko'p bo'lmagan, pishloq, dukkakli va donli mahsulotlar - haftada ikki martadan ko'p bo'lmagan. Ammo haftada bir kun qat'iy protein bo'lib qoladi. Har bir yo'qotilgan kilogrammni mustahkamlash uchun 10 kun kerak bo'ladi.

Yulaf kepagi hali ham kerak: kuniga 2 osh qoshiq.

Yakuniy bosqich - "Barqarorlashtirish", hamma narsani eyishga imkon beradi, lekin me'yorida, rioya qilish. Haftada 1 ta sof protein kuni va kuniga 3 osh qoshiq jo'xori kepagi talab qilinadi.

Dukan jo'xori kepagi vazn yo'qotishda muhim omil hisoblanadi. Biroq, frantsuz shifokorining ko'plab izdoshlari: "Ularni qanday qabul qilish kerak?" Degan savol bilan hayratda. Xom chaynash muammoli. Nima bilan pishirish kerakligi aniq emas. Normni qanday hisoblash mumkin? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik. Siz taniqli dietologning maslahatini e'tiborsiz qoldirolmaysiz, chunki u qanday qilib vazn yo'qotishni aniq biladi!

Mamlakatimizda uzoq vaqt davomida tolalar foydasiz qo'g'irchoq deb hisoblangan. Tasavvur qilish qiyin, lekin u ataylab ovqatdan olib tashlangan! Mantiq oddiy edi: ba'zi moddalar oshqozonda hazm bo'lmagani uchun, u erda hech qanday ish yo'q.

Vaqtlar o'tdi, dietologlarning qarashlari o'zgardi va tolalar qayta tiklandi. Bugungi kunda dorixonalar va do'konlarda sog'lom ovqatlanish kepak bilan qutilarning butun qatorlari bor, ular endi ovqatlanishni tavsiya qiladilar. Ular qanchalik foydali?

1. Kepak tarkibida juda ko'p foydali moddalar mavjud. Kaltsiy, kaliy, magniy, mis, selen va boshqa ko'plab elementlar bizga salomatlik va hayot baxsh etadi, A, B va E vitaminlari esa yoshlikni uzaytiradi.
2. Ushbu mahsulotda juda ko'p bo'lgan boshqa muhim mikroelementlar qonga kirib, uni xolesterin plitalari va ortiqcha shakardan tozalaydi.
3. Kepak buyraklarga foydali ta'sir ko'rsatadi.
4. Oshqozonda ular toksinlar va zararli moddalarni o'zlashtiradi, ularning tanaga kirishiga to'sqinlik qiladi.
5. Ovqat hazm qilish trakti bo'ylab harakatlanib, shishgan kepak o'z devorlaridan hazm bo'lmagan oziq-ovqat qoldiqlarini va chiqindilarni tozalaydi. Bu qattiq idish shimgichni bilan ichaklaringizni qayta-qayta o'tkazishga o'xshaydi, lekin yumshoq va og'riqsiz!

Ammo har qanday mahsulot kabi kepakni ortiqcha ishlatmaslik kerak. Uchalasining har biri ma'lum miqdorga to'g'ri keladi.

• Hujum - 1,5 osh qoshiq. l.
• Kruiz - 2 osh qoshiq. l.
• Stabilizatsiya - 2,5 - 3 osh qoshiq. l.

Dozani oshirish qo'zg'atadi deb o'ylamang tezlashtirilgan vazn yo'qotish. Katta ehtimol bilan siz faqat ich qotishi yoki shishiradi. Tajriba qilmang, tinglang dono maslahat Doktor Dyukan!

Kepak - qaysi birini afzal ko'rish kerak?

Arpa, bug'doy, guruch, javdar, grechka... Kepakning turlari qancha donli bo'lsa, shuncha ko'p. Bunday boylik qo‘lingizda bo‘lsa, ularning birortasiga e’tibor qaratish shartmi? Ha va yo'q. Varete hech qachon og'rimaydi, shuning uchun bir yoki boshqa turdagi choy qoshig'ini qo'shish taqiqlangan emas. Siz shunchaki ko'proq foydali minerallar va vitaminlar olasiz. Ammo vazn yo'qotish uchun asos hali ham qolmoqda.

Dyukan dietasiga kepakni qanday kiritish mumkin?

Ko'p variantlar mavjud.

• Qaynayotgan suv yoki iliq sut bilan pishiring, ozgina shishib, ovqatlaning. Bu mazali emas, lekin bu oddiy.
• Yogurt yoki kefirga qo'shing.
• Bo'tqa bilan qaynatib oling.
• Tvorogli kostryulkaga quying.
• Qiyma go'sht bilan aralashtiring.
• Go'shtli idishlar uchun non sifatida foydalaning. Masalan, uchun.
• "Kruiz" paytida salatlarga qo'shing - Dukan dietasining ikkinchi bosqichi.
• Retseptlar, shuningdek, non, yassi, pechene, krep yoki ... pizza uchun xamirga kepak qo'shishni taklif qiladi.

Dukan kepagi pyuresi

Sizga kerak bo'ladi:

• 200 ml sut;
• 1,5 osh qoshiq. l. jo'xori kepagi;
• 2 osh qoshiq. tatlandırıcı;
• vanillin yoki doljin;
• agar xohlasangiz, 1 osh qoshiq qo'shing. bug'doy kepagi.

Tayyorgarlik

1. Bir yirtqichlardan sutni pechka ustiga qo'ying va uni qizdiring.
2. Doimiy aralashtirib, barcha ko'rsatilgan ingredientlarni qo'shing.
3. Sutni qaynatishga keltiring.
4. Bir necha daqiqa kuting va deyarli tayyor bo'tqani plastinkaga quying.
5. Bir oz ko'proq o'tirishga ruxsat bering. Va ovqatlanishni boshlang.

Dukanning mashhur jo'xori kepagidan foydalanishning yana bir usuli - uni mayda tug'ralgan piyoz bilan qovurilgan idishda ozgina qovurish va tayyor aralashmani aralashtirishdir. karabuğday pyuresi. Shirinliklarni yoqtirmaydiganlar uchun bu ajoyib variant. Bundan tashqari, 1-2 qoshiq zaytun yog'i dietaga ruxsat beriladi. Lekin qovurayotganda uni minimal darajada ishlating!

Dukan: kepak keki

Kepak keki yoki pechene juda foydali ixtirodir. Uni non o'rniga eyish mumkin. Siz uni jigar pate bilan yoyib, sendvich tayyorlashingiz mumkin. Pitsa asosi sifatida foydalanish mumkin! Bu fantaziya bo'lardi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 1,5 osh qoshiq. l. jo'xori kepagi;
• 1 choy qoshiq. bug'doy yoki boshqa har qanday;
• tuxum;
• 2 osh qoshiq. l. kefir;
• yarim choy qoshiq pishirish kukuni;
• 30 g qattiq pishloq;
• go'zallik uchun ozgina ko'katlar;
• tuz.

Tayyorgarlik

1. Tuxumni uring.
2. Kepak va kefir qo'shing.
3. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
4. Pishirish kukuni, tuz va tug'ralgan o'tlar bilan birga xamir bilan birlashtiring.
5. 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda 10-12 daqiqa davomida pishiring.
6. Sovutib turing va qismlarga bo'ling.

Dukan kepagi noni

Kepak bilan bo'tqa pishirishni va yassi keklarni pishirishni o'zlashtirganingizdan so'ng yoki, masalan, Dukan kukilari, yanada murakkab retseptlarga o'ting. Va agar siz allaqachon tajribali oshpaz bo'lsangiz, unda siz hech qanday oldindan tayyorgarliksiz shug'ullanishingiz mumkin. dietali non. Bu umuman qiyin emas.

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 osh qoshiq. l. jo'xori kepagi;
• 1 osh qoshiq. l. bug'doy kepagi;
• 2-3 osh qoshiq. l. sut;
• tuxum;
• 10 g xamirturush;
• shirin nonni xohlasangiz, tuz yoki tatlandırıcı.

Tayyorgarlik

1. Xamirturushni qizdirilgan sut bilan aralashtiring.
2. Tuxumni tuz yoki shakar bilan uring. Sutga qo'shing.
3. Aralashmani 10-15 daqiqaga qoldiring.
4. Ayni paytda, kepakni qahva maydalagich yordamida maydalab, sut va tuxum aralashmasiga qo'shing.
5. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va pishirish idishiga o'tkazing.
6. Xamir ko'tarilishi uchun 45-60 daqiqaga qoldiring.
7. Nonni 180 gradusgacha isitiladigan pechda soatiga to'rtdan uch qismini pishiring.
8. Uni sovutib oling va siz yangi nonni panadan osongina olib tashlashingiz mumkin.

Video retsepti: Dukan dietasi uchun boshqa non varianti

Dukan nafaqat jo'xori kepagiga ruxsat beradi, balki uni ishlatishni qat'iy rag'batlantiradi. Ammo qat'iy cheklangan miqdorda. Foydali xususiyatlar omboriga ega bo'lgan don qobig'i proteinli dietada vazn yo'qotadiganlar uchun ajoyib yordam bo'lib xizmat qiladi: u to'yingan, oziqlantiradi va o'z vaqtida tozalashga yordam beradi. Dukan dietasida qaysi jo'xori kepagiga ruxsat berilgan va qaysi biri qat'iyan taqiqlangan - keling, buni aniqlaylik!

Odatda ishlab chiqaruvchilar tomonidan tashlab yuborilgan donning qobig'i keraksiz axlat, bizning davrimizda donning o'zidan yuqori baholanadi. Axir, u barchaning 90% gacha o'z ichiga oladi ozuqaviy qiymati jo'xori va sog'lom toladan iborat - erimaydigan xun tolasi. Oziqlanish qiymati haqida keyinroq gaplashamiz, qo'pol tolaga kelsak, batafsilroq ko'rib chiqishga arziydi;

Oddiy kaloriya tarkibi jo'xori uni- 117 kkal, jo'xori kepagining kaloriya miqdori - atigi 74 kkal.

Dukanda qanday kepak yeyishingiz mumkin?

Kepak javdar, bug'doy, grechka, zig'ir va jo'xori bo'lishi mumkin. Ammo Dukan kepagi faqat jo'xori kepagi. Tarkibi faqat "jo'xori kepagi" yoki "jo'xori kepagi" deb aytishi kerak. Boshqa qo'shimchalar yo'q, maksimal tuz! Ba'zida, vazn yo'qotayotganlar do'konda jo'xori kepagi topa olmaganligi sababli, shifokor ularni bug'doy yoki bug'doy bilan almashtirishga ruxsat beradi. grechka. Ammo bu istisno holatlar. Agar jo'xori kepagi boshqa narsa bilan almashtirilsa, unda dietada vazn yo'qotish dinamikasini diqqat bilan kuzatib borish kerak. Sizning vazningiz yuqori darajaga ko'tarildimi yoki kutilgan darajada tushmayaptimi? Yulaf kepagi o'rnini bosadigan qo'shimchalardan vaqtincha voz kechishga arziydi.

Ishonchli ishlab chiqaruvchilardan kepak

Bugun har qanday joyda jo'xori kepagi sotib olishingiz mumkin. Katta shaharlardagi gipermarketlarda ular deyarli har doim don va don bo'limida yoki sog'lom oziq-ovqat bo'limida mavjud. Kichik shaharlarda ham kepak bilan ishlar yaxshi ketmoqda. Bugun siz onlayn-do'konlardan yetkazib berishni buyurtma qilishingiz yoki mahalliy ishlab chiqaruvchini qidirishingiz mumkin.

Ingredientlarga diqqat bilan qarang. Unda jo'xori kepagidan boshqa hech narsa bo'lmasligi kerak. Mevalar, xushbo'y moddalar, shakar, fruktoza, maydalangan quruq sabzavotlar, ziravorlar keraksiz qo'shimchalardir. Ekstrudirovka qilingan kepak ham taqiqlanadi, chunki ularning ishlab chiqarilishi qobiqning kerakli tuzilishini buzadi.

1. Bunday kepak tarkibida aralashmalar bo'lishi mumkin: tug'ralgan spikelets, somon va boshqa axlat. Suratga diqqat bilan qarang. Haqiqiy Dukan jo'xori kepagi sarg'ish-kulrang donning tug'ralgan qobig'i ko'rinishiga ega. U erda hech qanday o't pichoqlari bo'lmasligi kerak.

2. Sinovdan o'tmagan sharoitda qadoqlangan kepakda mog'or paydo bo'lishi mumkin. Noto'g'ri tashish va saqlash tufayli u global ishlab chiqaruvchilarning qutilarida ham shakllanishi mumkin, ammo bu erda xavf minimaldir. Agar mahsulotda g'alati ta'mni sezsangiz, uni ishlatishni to'xtating. Salomatlik qimmatroq.

Dukanda qancha jo'xori kepagi eyishingiz mumkin?

Dyukan bo'yicha kepak normasi uning tavsiyalarida aniq ko'rsatilgan: hujum uchun - kuniga 1,5 osh qoshiq, almashtirish uchun - 2 osh qoshiq, mahkamlash uchun - 2,5 osh qoshiq, barqarorlashtirish uchun - 3 osh qoshiq.

Og'irlikni yo'qotayotganlar, uglevodlar etishmasligi tufayli har doim kerak bo'lganidan ko'ra ko'proq kepak iste'mol qilish istagi borligini ta'kidlashadi. Bu qanday ma'nono bildiradi? Avvalo, taraqqiyotni sekinlashtirish. Albatta, har doim istisnolar mavjud va forumlarda 4 osh qoshiq kepak olishi mumkin bo'lgan odamlar bor. Shu bilan birga, vazn yo'qotish juda yaxshi. Ammo ko'pincha, ortiqcha hali ham jarayonni sekinlashtiradi, shuning uchun tavsiyalarga amal qilish yaxshiroqdir.

Ajablanarlisi, jo'xori kepagidan ham zarar bor. Ortiqcha kunlik norma ovqat hazm qilishni buzishi mumkin. Parhezshunoslar kuniga 30-50 grammdan ko'p bo'lmagan qobiqni tavsiya qiladilar, aks holda shovqin, shishiradi, hojatxonaga borish istagi yoki aksincha, ich qotishi kafolatlanadi. Oshqozon yarasi va gastrit bilan og'rigan odamlar uchun qo'pol tolalar taqiqlanadi, chunki bu kasallikning hujumiga olib kelishi mumkin.

Shuningdek bor orqa tomon medallar. Ba'zi odamlar kuniga 1 osh qoshiqni ham o'zlariga siy olmaydilar. Bunday holda, siz kepak rol o'ynaydigan retseptlarga murojaat qilishingiz mumkin asosiy rol. Bu kam ovqatlanishni diversifikatsiya qiladi va norma bajariladi.

Kepakli idishlar:

1. Pishirilgan mahsulotlar: kepak noni, osyanoblin, bulka.
2. Yulaf kepagi pyuresi.
3. Qalinligi uchun sho'rva qo'shing (quloq, tovuq).
4. Kefir yoki yogurtni to'kib tashlang va uni pishiring.

Kepakni qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak

Xohlaganingdek! Yagona ogohlantirish shundaki, ular talab qiladi katta miqdor suyuqliklar, chunki ular oshqozonda shishiradi, hajmi 2-3 marta oshadi. Shuning uchun kepakni suv, choy, kefir, yogurt bilan ichish yoki undan idishlarni tayyorlash yaxshidir: pudinglar, piroglar, kreplar. Shuni unutmangki, ushbu dietada siz kuniga kamida 1,5 yoki hatto 2 litr suv ichishingiz kerak.

Yulaf kepagining afzalliklari nafaqat oshqozonni to'ldirish va keraksiz narsalarni tozalash qobiliyatidir. Ularda vitaminlar va minerallar mavjud. Po'stlog'ining asosiy qiymati shundaki, unda barcha B vitaminlari, shuningdek, A, C, D, E, PP, H, K, beta-karotin, likopen va lutein mavjud. Bu soch, ko'rish, teri va degan ma'noni anglatadi asab tizimi protein dietasi paytida qo'llab-quvvatlanadi.

Bundan tashqari, jo'xori kepagi ovqatlarning glisemik indeksini pasaytiradi. Ammo Dukanda yuqori GI bo'lgan ovqatlar baribir qabul qilinmaydi, ammo bu boshqa dietada bo'lganlar uchun mos keladi. Qobiq hamma narsani o'zlashtiradi (uni o'ziga singdiradi), oziq-ovqat sekinroq hazm qilinadi va qon shakari "sakrab chiqmaydi". Eslatma.

OO dan foydalanishning 3 ta asosiy qoidalari:

1. Dukan tomonidan belgilangan me'yordan oshmang.
2. Ko'p suv ichish uchun.
3. Kepak bilan retseptlardan foydalaning.

Kilo yo'qotish uchun jo'xori kepagi yaxshi yordamchi, ammo yomon asosdir. Faqat kepak bilan uzoqqa bormaysiz. Har doim normani eslab qoling va undan oshmang. Lekin buni ham kamsitmang. Sizga yaxshi natijalar.