Мандарин растение как ухаживать. Комнатный мандарин: уход в домашних условиях за фруктовым садом. Как поливать и опрыскивать мандарины в домашних условиях

Мандарин (лат. Citrus reticulata) - вечнозеленое цветковое растение и его плод. Мандарины относятся к классу двудольные, порядку сапиндоцветные, семейству рутовые, роду цитрус.

Слово “мандарин” имеет испанские корни: mondar по-испански означает “чистить кожуру”, а мякоть мандарина, по сравнению с другими цитрусами, легко отходит от кожуры. Испанцы дали этому фрукту имя mandarino, после чего слово попало в русский язык.

Мандарин – описание, характеристика, фото. Как растут мандарины?

Мандарин - это вечнозеленое дерево, достигающее в высоту 4 метра, хотя высота 30-летнего дерева может доходить и до 5 м, а урожай при этом может составлять от 5 до 7 тысяч плодов.

У мандарина довольно раскидистая, округлая крона, диаметр которой может превышать 3,5 метра. Кора мандаринового дерева светло-серая, а молодые побеги темно-зеленые. Листья мандарина небольшие, кожистые, заостренные или яйцевидные, не меняющие свой цвет в течение сезона. Каждый листик живет около 4 лет.

Цветки мандарина чаще одиночные или собраны парами и расположены в пазухах листьев. Цветение дерева происходит с апреля до начала лета, тогда дерево смотрится особенно красиво: крона мандарина словно укутана облаком белых или кремовых соцветий, издающих яркий, приятный аромат, чем-то похожий на запах бергамота.

Мандарины - самоплодные растения и опыляются собственной пыльцой, в результате чего образуется множество завязей, и начинают развиваться плоды. Мандарин – достаточно скороплодное дерево, и дает первый урожай на 3-4 год после посадки. Первый прирост побегов приходится на начало весны, вторая волна роста начинается в середине августа. Формирование плодов происходит на втором прошлогоднем приросте или на первом нынешнего года. Мандарины созревают в октябре, а в декабре урожай снимают полностью. Таким образом, мандарины растут и дают плоды в течение 7 месяцев.

Мандарин отличается от остальных цитрусов тонкой, легко отделяемой оранжевой кожурой, а у ряда сортов шкурка и мякоть разделены воздушным слоем и практически не касаются друг друга.

Размер плодов мандарина составляет от 4 до 6 см в диаметре, а благодаря приплюснутой форме ширина плода заметно превосходит его высоту. Каждый плод мандарина состоит из нескольких гнезд - долек, обычно из 10-12, каждая из которых содержит 1-2 семени. Некоторые сорта мандаринов совершенно не содержат семян.

Строение желто-оранжевой мякоти мандарина схоже со многими цитрусовыми ( , лимоном, померанцем) и представлено многочисленными сокосодержащими мешочками - наполненными соком веретеновидными волосками. Такое строение называется гесперидий - одна из форм ягодообразного плода.

С одного растения в год получают примерно 600-800 плодов, с возрастом плодоношение становится более обильным. В среднем, мандариновое дерево живет около 70 лет.

Где растут мандарины?

Родиной мандарина является южный Китай и Кохинхина (юго-восток полуострова Индокитай). В настоящее время оранжевые фрукты широко культивируются не только у себя на родине, но и в Индии, Южной Корее, Японии, Турции, Марокко, Египте, Иране, США, Абхазии, Грузии, Азербайджане, Испании, на юге Франции, в Италии, Бразилии и других странах с благоприятным для этой культуры климатом.

Калорийность мандарина.

Калорийность мандарина составляет 53 ккал на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность мандарина.

Вода – 85,17 г,

Белки – 0,81 г,

Жиры – 0,31 г,

Углеводы – 13,34 г,

Пищевые волокна – 1,8 г.

Мандарины – польза и вред.

Полезные свойства.

Благодаря насыщенному химическому составу мандарин считается очень полезным фруктом. Мандарины давно и прочно зарекомендовали себя как основной источник витаминов, необходимых организму в холодное время года. В сочной мякоти мандарина содержатся следующие вещества:

• витамины группы В, А, С, Е, рутин;
• органические кислоты (в том числе лимонная и фолиевая) и сахара;
• минералы, такие как кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, цинк.
• фитонциды, обладающие противогрибковыми и бактерицидными свойствами.

Мякоть и сок мандарина улучшают аппетит, а благодаря низкой калорийности фрукты можно употреблять, не опасаясь за свою фигуру.

Кожура мандаринов содержит 1-2% мандаринового эфирного масла, а также биологические пигменты, в том числе каротин. Эти вещества стимулируют деятельность ЖКТ, способствуя лучшему перевариванию пищи. Также кожура содержит гликозиды, благотворно влияющие на состояние сосудов.

Отвар из высушенной кожуры мандарина успокаивает нервную систему, а также обладает отхаркивающими свойствами и помогает при заболеваниях легких (бронхитах, трахеитах). Втирание мякоти мандарина в пораженные участки кожи и ногтей помогает избавиться от грибка.

Косточки мандарина также нашли свое применение в медицине:

• Калий и натрий, которые содержатся в семенах мандарина, укрепляют сердечнососудистую систему.
• Витамины группы В и С препятствуют развитию инфарктов и инсультов.
• Витамин А принимает участие в образовании коллагена и предотвращает развитие кожных заболеваний.
• Семена мандарина богаты полифенолами, основная функция которых заключается в подавлении развития онкологических заболеваний.

Противопоказания.

Будьте внимательны! Люди, страдающие хроническими болезнями желудка и почек, должны употреблять мандарины с особой осторожностью. Не рекомендуется употреблять мандарины при следующих заболеваниях:

• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Гастрит с повышенной кислотностью;
• Энтерит;
• Колит;
• Холецистит;
• Гепатит;
• Острый нефрит;
• Сахарный диабет;
• Аллергия на цитрусовые.

Виды мандаринов, сорта и фото.

Единой общепризнанной классификации мандаринов в настоящее время не существует, поэтому ниже приведена одна из многочисленных классификаций этого фрукта. В 1955 году В.П. Алексеев выделил 7 основных групп мандаринов:

1. уншиу или сатсума (лат. Citrus unshiu) активно выращивается в России и Европе в качестве комнатного растения, а также культивируется в Крыму. Основным преимуществом этого цитруса является устойчивость к пониженным температурам и полноценное созревание даже при недостатке солнечного света.

Мандарин Уншиу представляет собой невысокое дерево, вырастающее под открытым небом до 2-3 метров в высоту, а в качестве комнатного растения - не более 1,5 метров в высоту. Побеги раскидистой кроны немного пониклые, листья мандарина кожистые, плотные, удлиненно-овальной формы, с видимыми прожилками. Плоды уншиу отличаются тонкой, желтовато-оранжевой кожицей с прозеленью. В плодоношение мандарин уншиу вступает в возрасте 3 лет. Цветение происходит в мае, когда деревце покрывается многочисленными гроздьями белых продолговатых цветков, собранных по 4-6 штук. В октябре появляются приплюснутые плоды с легко отделяющейся кожурой и массой около 70 г. Плоды мандарина уншиу не содержат семян, поэтому основной способ размножения этих растений - прививка на другое растение рода цитрус.

Апогамные сеянцы мандарина уншиу дали жизнь следующим районированным сортам:

• Пионер 80 - холодостойкий сорт мандаринов, предназначенный для выращивания в Краснодарском крае. Дерево высотой до 4,5 метров с раскидистой пирамидальной кроной дает урожай во второй половине ноября. Плоды отличаются тонкой, легко отделяемой оранжевой кожицей, нежной мякотью и кисловато-сладким вкусом. Форма плодов округло-плоская, а масса составляет около 60-80 г;
• Сочинский 23 - раннеспелый, урожайный сорт мандаринов с крупными, ароматными плодами оранжевого цвета, имеющими сладкую мякоть с легкой кислинкой. Вес плодов составляет 65-80 грамм. Форма плодов – грушевидно-плоская или округло-плоская. Выращивается данный сорт мандаринов в Грузии и Краснодарском крае.

1. Citrus austere - группа сортов мандаринов китайского происхождения, которых отличает насыщенный красно-оранжевый окрас кожуры и более сладкий вкус, чем у мандаринов уншиу. Все сорта китайской группы отличаются высоким содержанием сахара (до 13%) и низким содержанием кислот.

Одной из наиболее известных разновидностей данной группы является танжерин (лат. Citrus Tangerina) - невысокое компактное дерево с густой кроной и узкими листьями. Танжерин созревает раньше мандарина уншиу, имеет более толстую кожуру и так же, как уншиу, не содержит семян. Период плодоношения длится с октября по апрель. Помимо красно-оранжевых плодов выведены сорта танжерина с зеленой окраской кожуры. По сравнению с мандарином цитрусовый аромат танжерина выражен более слабо. Вкус плодов более сладкий, чем у апельсина. Сами плоды легко чистятся и делятся на дольки. В наши дни основным поставщиком танжеринов является США, где это растение культивируют для производства масла из кожуры плодов. Небольшое количество танжеринов выращивается в Италии, на острове Сицилия.

1. Citrus deliciosa - китайско-средиземноморская группа, представители которой имеют схожую морфологию с китайской группой. Одним из известных сортов является мандарин иволистный - деревце с компактной кроной и плотными темно-зелеными листиками ланцетовидной формы, длиной до 8 см и шириной около 3 см. Плоды средних размеров, диаметром около 6-7 см, имеют овально-приплюснутую форму.

1. Citrus reticulata - китайско-индийская сортовая группа мандаринов, имеющих важное промышленное значение в Китае и Индии. Самым популярным считается золотистоплодный мандарин или понкан (лат. Citrus chrysocarpa), известный в Индии как сунтара (Suntara , Ponkan) - сорт крупных оранжевых мандаринов круглой или продолговатой формы, некоторые экземпляры имеют пупок. Кожура средней толщины, легко отстающая, мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, косточки мелкие и немногочисленные. Период плодоношения – декабрь и январь. Растет в Китае, Индии, Бразилии, на Тайване и Филиппинах.

1. Мандарин благородный (королевский) (лат. Citrus nobilis) - индокитайско-малайская группа. Отличительной особенностью сортов являются крупные плоды, толстая бугристая кожура и превосходный, сладкий вкус мякоти. Лучшие сорта мандаринов:
   • Сиамский король (Кинг);
   • Уватин-микан;
   • Тсао-цзе.

1. Группа мелкоплодных мандаринов , или китайско-японская сортовая группа, включает сорта, популярные среди любителей выращивать мандарины в домашних условиях:
   • Шива-микан (с кислым вкусом);
   • Мукаку-кишиу (сладкие);
   • Кишиу (сладкие).

1. Гибриды мандарина – это группа гибридных форм, включающая множество разновидностей, выведенных путем селекционного скрещивания мандарина с разными видами и сортами цитрусовых. Ниже представлено описание некоторых гибридов мандарина.

Гибриды мандарина, фото, названия и описание.

Каламондин или цитрофортунелла (лат. Citrofortunella mic r ocarpa ) - гибрид мандарина и кумквата (кинкана, фортунеллы). Это высокодекоративное растение с небольшими листиками и белыми ароматными цветами, привлекающими . Высота каламондина может достигать 6 метров. В домашних условиях дерево вырастает до 60-150 см. Плоды каламондина имеют диаметр 25-45 мм, они оранжевые, похожие на мандарины, но с более тонкой, сладковатой на вкус кожурой и кислой мякотью, в которой находятся семена. Плоды каламондина съедобные.

Гибрид мандарина и лайма, по другим сведениям - гибрид мандарина и лимона, получивший название лимандарин . Предполагаемая родина этого цитруса - Индия, а благодаря высокой засухоустойчивости и урожайности рангпур в некоторых регионах культивируют для получения плодов. Дерево высотой от 2,5 до 5 м дает маленькие плоды диаметром около 5 см, с тонкой темно-оранжевой кожицей и очень кислой оранжевой мякотью.

Клементин (лат. Citrus clementina) – гибрид мандарина и апельсина-королька из подвида кинотто (померанцев), представляет собой деревья высотой до 5 м, выращиваемые длинными плотными аллеями. Формой плодов клементин похож на мандарин, но отличается более сладким вкусом. Вторая разновидность клементинов - продукт гибридизации мандарина и горького севильского апельсина, отличается мелкими плодами с твердой, плохо отстающей кожурой.

Клементины разделяют на 3 основных вида:

• Корсиканский , лишенный семян, легко узнаваем своим ярким, оранжево-красным цветом и парой листиков, украшающих каждый плод.
• Испанский представлен 2 разновидностями: с относительно мелкими и довольно крупными плодами, содержащими от 2 до 10 косточек.
• Монреальский - самый редкий клементин, выращиваемый в Испании и Алжире, мякоть которого содержит от 10 до 12 косточек.

Гибрид танжерина и грейпфрута (или помело). Деревья танжело отличаются сильным ростом и хорошей морозоустойчивостью. Округлые плоды, напоминающие апельсин средних размеров, имеют оранжевую, хорошо снимающуюся корку, желтовато-оранжевую мякоть и приятный вкус с легкой кислинкой. Наиболее известным сортом танжело является минеола.

Торнтон (анг. Thornton tangelo ) – одна из разновидностей танжело, является гибридом танжерина и грейпфрута. Впервые выращен в 1899 году. Почти круглые и довольно крупные плоды имеют диаметр около 8 см и покрыты кожурой ярко-оранжевого цвета. Кожура плода достаточно толстая. Мякоть торнтона желто-оранжевая, нежная, сочная, сладкая, с легкой кислинкой.

Ближайшая родственница танжело, гибрид мандарина сорта “Дэнси” и грейпфрута сорта “Дункан”. Плоды минеолы отличаются округлой, чуть сплюснутой формой с вытянутой шейкой, диаметром до 8 см и тонкой кожицей насыщенного красновато-оранжевого цвета. Сочная мякоть содержит от 7 до 12 маленьких косточек. У минеолы превосходный цитрусовый аромат и освежающий кисло-сладкий вкус. Главными поставщиками минеолы являются Израиль, Турция, Китай и американский штат Флорида.

Тангор - гибрид танжерина и сладкого апельсина. Тангор представляет собой довольно крупный плод диаметром до 15 см. Отличается слегка приплюснутой формой, плотной пористой коркой красно-оранжевого цвета и ароматной кисло-сладкой мякотью. Одной из разновидностей тангора является эллендале.

Мандор (мандора) (анг. Mandora ) – естественный тангор, гибрид мандарина и сладкого апельсина. Растет на Кипре, но первоначально появился на Ямайке. Плод похож на мандарин и на клементин, но в отличие от клементина содержит семена. Форма плода круглая, слегка сплюснутая. Кожура тонкая, ярко-оранжевого цвета, отделяется легко. Мякоть плода нежная, очень сочная, сладкая, с небольшой кислинкой. Растение плодоносит с января до середины апреля.

Гибрид мандарина, танжерина и апельсина. Большие оранжево-красные фрукты отличаются тонкой, легко очищающейся кожурой, отсутствием или небольшим количеством семечек, освежающим вкусом и утонченным цитрусовым ароматом. Сочная мякоть эллендале имеет насыщенный темно-оранжевый цвет и приятный сладкий вкус.

Гибрид мандарина и понцируса трехлисточкового, мелкие плоды которого ввиду неприятного вкуса непригодны для употребления, но используются для промышленного изготовления витаминных напитков. Кожура плода довольно тонкая, грубая, оранжевого цвета. Мякоть оранжевая, сочная. В некоторых цитрандаринах семена отсутствуют.

Гибрид клементина и орландо, для плодов которого характерен насыщенный оранжевый окрас и вкусная сладкая мякоть. Плоды могут иметь как средние, так и крупные размеры.

Агли, он же агли-фрукт - гибрид мандарина, апельсина и грейпфрута, название которого переводится с английского как “уродливый”. Не особо красивый плод агли, диаметром до 15 см, отличается грубой, морщинистой кожурой зеленовато-желтого или красноватого цвета, легко отделяемой от мякоти. Агли имеет легкий грейпфрутовый вкус и превосходный цитрусовый аромат. Культивируется в США и на Ямайке.

Ичандарин – это мандарин, скрещенный с цитрусом под названием ичангская папеда. Плоды гибрида отличаются довольно кислым вкусом. Среди инчандаринов выделяют несколько разновидностей, к примеру, юдзу и судачи.

• Юдзу . Созревшие плоды юдзу желтого цвета, от 7 до 10 и более см в диаметре, кислые, с небольшим количеством суховатой мякоти, по запаху напоминают сочетание аромата грейпфрута и мандарина.
• Судачи . Зрелые плоды судачи имеют желтовато-оранжевый цвет, обладают ароматом лайма или , но с более «мягкой» цитрусовой ноткой. В качестве деликатесного фрукта судачи не употребляют, используя его зеленые плоды как приправу при приготовлении рыбы, грибов и национальных японских блюд.

Слева инчандарин юдзу, справа обычный мандарин. Автор фото: Mycomp

Оранжекват (анг. Nippon orangequat ) – гибрид мандарина уншиу и кумквата, который растет на Гавайях. Слегка удлиненный плод средней величины, мельче мандарина, но крупнее, чем кумкват. Окружность плода составляет 2-4 см. Толстая губчатая кожура имеет сладкий вкус и оранжевый или красно-оранжевый цвет. Мякоть оранжеквата сочная, кислая, с легкой нотой горчинки. Содержит семена. Растение выдерживает температуру до -12 градусов по Цельсию.

Померанец (бигарадия, кинотто) (лат. Citrus aurantium ) – гибрид мандарина и помело. Некрупные, 6-7 см в диаметре, слегка сплюснутые плоды в свежем виде практически не употребляют из-за очень сильного, резкого аромата и горьковато-кислой мякоти. Кожура померанца ярко-оранжевая, бугристая. В парфюмерии используют эфирные масла из цветков и листьев померанца, цедру и сок плодов применяют в кулинарии, а также при производстве настоек, ликеров.

Лимон Мейера (лат. Citrus meyerii ) – гибрид лимона и апельсина или лимона и мандарина. Плоды довольно крупные, округлые, с тонкой кожурой насыщенно-желтого цвета, которая при созревании приобретает легкий оранжевый оттенок. Мякоть сочная, менее кислая, чем у обычного лимона, темно-желтого цвета и содержит семена.

Кабосу (кабусу) (анг. Kabosu , лат. Citrus sphaerocarpa ) – это результат скрещивания ичангской папеды и померанца. Фрукт выращивается в Китае и популярен в японской национальной кухне. Плоды некрупные, диаметром около 5,2 см, при созревании желтого цвета с темно-желтой мякотью, с кислым, терпким вкусом и ароматом лимона. В одном плоде содержится около 17 косточек. Используется в качестве приправы, зачастую в незрелом виде, когда кожура кабосу еще имеет зеленый цвет. Придает блюдам неповторимый аромат.

Экзотические растения могут стать настоящим украшением дома. Конечно, вырастить их своими силами из семян совсем непросто, но ведь можно приобрести уже подрощенный саженец такого деревца или цветка и просто организовать ему правильный сбалансированный уход. Так, огромной популярностью среди любителей пользуются домашние цитрусовые: мандарины и апельсины, а также лавры и пр. И вырастить их в условиях обыкновенной квартиры не так уж и сложно. Сегодня мы поговорим о том, как ухаживать за домашним мандарином в горшке.

Итак, комнатный мандарин – это представитель семейства рутовых, вечнозеленое растение, которое успешно растет в теплицах и разных зимних садах. Хоть это деревце может достигать достаточно крупных размеров, его вполне можно выращивать на подоконнике. Кроме того в продаже сейчас можно найти карликовые и низкорослые мандарины, высота которых не превышает шестидесяти сантиметров – одного метра.

Как ухаживать в домашних условиях за мандарином ?

Оптимальное освещение

Для того чтобы это экзотическое деревце хорошо себя чувствовало, читателям «Популярно о здоровье» нужно организовать ему правильное освещение – достаточно хорошее, но с минимальным количеством прямых лучиков солнца. Если растение будет ощущать нехватку света, оно может практически не цвести, а при сильном дефиците освещения его листики станут бледными, побеги начнут вытягиваться и слабеть. Так что лучше всего разместить горшочек с растением на подоконнике восточного либо юго-восточного окна, при выращивании на южной стороне желательно организовать комнатному питомцу притенение от прямых лучиков солнца. В жаркое время года вполне можно вынести деревце на улицу, но приучать его к открытому пространству стоит постепенно.

В холода крайне важно поместить горшок с мандарином на самое освещаемое место, а лучше даже организовать ему дополнительную подсветку.

Оптимальные температурные показатели

Лучше всего выращивать комнатный мандарин летом при температуре от двадцати до двадцати пяти градусов. На этапе бутонизации, а также в период цветения желательно несколько снизить температуру содержания – до двадцати градусов или даже немного ниже. При более высокой температуре деревце может сбросить цветы или бутоны. В холодное время, чтобы организовать питомцу период небольшого покоя, стоит опустить температуру содержания до пяти – десяти градусов. Если у деревца будет возможность отдохнуть за зиму, оно будет намного лучше цвести и давать плоды.

Как правильно поливать домашний мандарин ?

Комнатные мандарины в домашних условиях довольно устойчивы к нехватке живительной влаги. Они успешно переносят дефицит полива, и при выраженной засухе могут разве что сбросить листики. Довольно часто такие растения страдают от избыточного увлажнения, которое может привести к развитию грибковых недугов.

Так что поливать деревце стоит лишь после того, как грунт в горшочке несколько подсохнет. Желательно проводить эту манипуляцию в первой половине дня. В период снижения температуры (зимой) полив сокращают, выполняя его лишь для поддержания жизнедеятельности.

Влажность

При всей своей засухоустойчивости комнатные мандарины очень не любят сухого воздуха. Поэтому их стоит систематически опрыскивать. При недостатке влажности окружающей среды растения могут пострадать от паутинного клеща. Но в период цветения крайне важно следить, чтобы капельки воды не попадали на цветки мандарина.

Подкормка

Для того чтобы экзотические деревья выглядели привлекательно и оставались здоровыми, нужно обязательно их подкармливать. Ведь почва в горшке довольно быстро истощается. Для подкормок стоит использовать растворимые удобрения, они могут применяться и для полива, и для опрыскиваний, но во втором случае концентрация должна быть очень слабой. Из удобрений можно использовать любые комплексные смеси, которые имеют в своем составе основные частицы, нужные растениям, они представлены фосфором, азотом и калием.

Подкормку мандаринов проводят, начиная с марта и оканчивая сентябрем, раз в две недели. В осеннее время стоит осуществлять такие манипуляции реже – раз в месяц.
Опытные цветоводы также рекомендуют организовывать комнатным мандаринам подкормку органическими удобрениями. В этом случае необходимо развести хорошо настоянный коровий навоз, придерживаясь пропорции 1:10.

Пересадка

Молоденькие деревца нужно пересаживать ежегодно, а взрослые – с интервалом в два года. Для пересадки лучше всего приобрести специальный грунт, предназначенный для цитрусовых. Желательно перемещать растение в горшочек, диаметр которого не более чем на пять сантиметров больше прежнего. Крайне важную роль играет также организация достаточно хорошего дренажного слоя в новой емкости.

Лучшее время для пересадки мандарина – ранняя весна, когда только начинается период активной вегетации. За пару-тройку дней до этой процедуры стоит отказаться от применения удобрений. Подкормку не проводят и в течение двух недель после пересадки. По окончанию такой процедуры нужно полить деревце, а спустя полчаса добавить грунт (если в этом есть необходимость) и полить еще раз.

Дополнительная информация

Для того чтобы получить в горшке в домашнем цветнике пышное деревце, комнатному мандарину необходимо прищипывать веточки. Также стоит периодически удалять засохшие листики, вытянувшиеся веточки и лишние цветы. На каждые пятнадцать листиков нужно оставлять не более одной завязи. А при плодоношении ветви необходимо обязательно подвязать к опоре, чтобы они не сломались.

И вегетативно. Для посадки можно взять семена из любого плода. Извлеките их и сразу же посадите в плодородный субстрат, состоящий из листового перегноя и песка с добавлением небольшого количества жирной глины. Сеянцы появляются довольно быстро и через несколько лет становятся довольно пышными кустиками.

Цветение и плодоношение на мандарине, выращенным таким способом, наступает очень поздно. Процесс можно ускорить, если привить растение.

Вегетативный способ размножения довольно трудоемок, но, размножая таким образом, вы получите плоды намного быстрее уже через 2-4 года. Сделайте воздушные отводки. Для этого выберите подходящую веточку и снимите с нее кору шириной около 2 см. Обвяжите это место влажным мхом и периодически его увлажняйте по мере высыхания, субстрат должен быть всегда мокрым. Через некоторое время у отводка должны появиться корешки. Отрежьте веточку и посадите в горшок с легкой почвой.

Как ухаживать за мандарином

Мандарины, в отличие от других цитрусовых, довольно неприхотливы и им требуется минимальный уход, но чтобы добиться от них цветения и плодоношения, нужно создать растению определенные условия.

Свет мандарину необходим яркий, но рассеянный. Поставьте горшок на восточное или западное окно. В солнечные дни притеняйте от прямых лучей.

Растение - влаголюбиво. В весенний и летний период его необходимо поливать 1-2 раза в день мягкой водой комнатной температуры. Зимой полив следует немного сократить, но почва в должна всегда быть влажной, не стоит допускать пересушивания земляного кома, так как мандарин может сбросить листву. Регулярно опрыскивайте растение, особенно если в помещении очень сухой воздух.

Чтобы добиться необходимой влажности, насыпьте в поддон керамзит и увлажните его. По мере высыхания подливайте в поддон немного воды.

В период активного роста, во время бутонизации и плодоношения подкармливайте растения органическими и минеральными удобрениями. Используйте комплексные удобрения для цитрусовых, а в качестве органики - жижу из коровьего навоза (в соотношении 1:10).

Пересадка растения

Молодые кустики необходимо пересаживать ежегодно, а взрослые растения один раз в 3 года. Лучшее время для этого - весна, в это время у мандарина начинается период активного роста, поэтому растение очень хорошо перенесет процедуру.

На дно горшка насыпьте слой дренажа. Это может быть битый кирпич, щебень или керамзит. Затем насыпьте питательный, но легкий субстрат для цитрусовых. Выньте растение из старого горшка, стряхните землю и промойте корни в теплой воде. Больные и подгнившие удалите и посадите мандарин в свежую почву.

Взрослые крупные растения пересаживать довольно проблематично, но можно обойтись заменой верхнего слоя почвы в контейнере. Снимите около 5 см старого грунта и насыпьте свежий субстрат. Слегка его уплотните и полейте растение теплой водой.

Ботаническое название: Мандарин (Citrus reticulate).Принадлежит роду Цитрус, семейству Рутовые.

Родина мандарина: Индия.

Освещение: светолюбив.

Почва: легкая, слабокислая, плодородная, дренированная.

Полив: умеренный, в период активного роста обильный.

Максимальная высота дерева: 5 м.

Средняя продолжительность жизни: 70 лет.

Посадка: семенами, черенками, прививкой, воздушными отводками.

Как выглядит и цветет мандарин (цветение на фото)

Мандарин – вечнозеленое, ветвистое дерево с сероватой корой, достигающее 4-5 м в высоту. Крона шаровидная, раскидистая, до 3.5 м в диаметре. Молодые побеги темно-зеленые. Корневая система мощная, хорошо развитая, распространяется далеко за пределы проекции кроны.

Листья овальные, заостренно-ланцетные, кожистые, плотные, гофрированные, зеленые. В течение года их окрас не меняется. Черешок бескрылый или с небольшими крылышками. Длительность жизни каждого листа составляет 4 года.

Цветки мандарина собраны в кисти по 5-6 штук, реже одиночные, формируются в пазухах листьев, издают сильный, приятный аромат, напоминающий запах бергамота. Размером несколько меньше , однако, похожи формой, цветом и ароматом. Как цветет мандарин, можно наблюдать с апреля по июнь. В период цветения дерево выглядит очень эффектно, поскольку его крона густо усыпана белыми или кремовыми цветками.

Плоды многогнездные, округлые, со сплюснутым основанием у верхушки, в диаметре 4-6 см, массой 60-80 г. Кожура мандарина оранжевая, тонкая, легко отделяется от мякоти. Мякоть оранжевая или желтовато-оранжевая, сочная, сладкая, с кислинкой, состоит из 10-12 долей, содержит несколько белых, мелких семян. Некоторые сорта этого цитруса бессемянны. Созревание плодов наступает в октябре-декабре.

Посмотрите еще цветение мандарина на фото:

Описание растения мандарин

При описании мандарина следует отметить, что у этого растения отмечается две волны роста: первая – в конце марта — начале апреля, вторая – в середине августа. Плоды формируются на втором приросте прошлого года, реже – на первом приросте текущего года. Плодоношение обильное, ежегодное, наступает на 3-4 год жизни растения. Одно дерево приносит около 600-800 плодов в год. Плоды собирают слегка незрелыми, когда их кожица еще зеленоватая. Дозревают мандарины при хранении. Во время сбора фрукты не обрывают, а аккуратно срезают плодоножку острым ножом или садовыми ножницами. Это позволяет продлить срок их хранения.

Хранят цитрус в холодильнике 7-10 дней. После этого фрукт усыхает, теряет свои вкусовые качества и ценные вещества.

Фото дерева мандарин, его характерные особенности можно увидеть ниже:

Фотогалерея

Родиной этого растения является северная часть древней Индии, где мандарин встречается в диком виде до сих пор. Позже его зерна были завезены в Китай. В этой стране со временем цитрус обрел свою вторую родину. В конце 18 века получил широкое распространение в Европе.

В настоящее время мандарин культивируется во всех странах Средиземноморья, а также в регионах с тропическим и субтропическим климатом. Выращивается в Индии, Китае, Японии, Греции, Италии, Франции, Грузии, Азербайджане, Бразилии, Аргентине, США. Некоторые его сорта выращивают в России.

В мировом производстве данная культура занимает второе место после апельсина. Крупнейшим поставщиком этого фрукта является Япония.

Цитрус мандарин

Цитрус мандарин свето- и теплолюбив, однако может выдерживать заморозки до -10°С. Является самым морозостойким среди всех цитрусовых. Хорошо растет на влажных, легких, плодородных, дренированных почвах. Оптимальная температура воздуха для формирования бутонов и цветения мандарина 18-23°С.

Мандариновый плод обладает высокими вкусовыми и биологическими свойствами. Его мякоть на 88% состоит из воды, 1% органических кислот, 8% сахара, 3% эфирных масел. Богата мякоть витаминами А, С, Е, РР, витаминами группы В, содержит пектины, клетчатку, железо, калий, магний, кальций, фосфор. В кожуре содержатся эфирные масла, гликозиды, фитонциды, флавоноиды. В цветках, листьях и молодых побегах также содержатся эфирные масла.

Кожура, цветок и запах мандарина

Этот фрукт употребляется в пищу в свежем виде. Идет на изготовление соков, желе, варенья, кондитерской продукции.

Эфирное масло пользуется большой популярностью в парфюмерной промышленности при создании духов, одеколонов, туалетной воды.

Запах мандарина можно охарактеризовать, как сладковатый, цитрусовый, с нотой горчинки. Является одним из самых популярных ароматов в парфюмерии. Считается, что его запах помогает сосредоточиться, снять усталость и напряжение, восстановить силы при переутомлении, устраняет раздражительность.

Кожура содержит эфирные масла, поэтому ее используют при изготовлении лекарств, сиропов и настоев.

Листья мандарина применяются в народной медицине при желудочно-кишечных расстройствах и других заболеваниях.

Карликовые сорта разводят в декоративных целях.

К недостаткам этого цитруса относят плохую лежкость и транспортабельность плодов.

Цедра мандарина

Цедра мандарина представляет собой тонкий, наружный слой кожуры этого фрукта, окрашенный в оранжевый цвет, имеющий кисло – сладкий вкус и горьковатый аромат. В нем содержится большое количество витаминов, пектинов, эфирных масел и прочих ценных веществ.

Цедра является одним из самых распространенных компонентов в кулинарии, где используется в качестве пряности и натурального ароматизатора. Может применяться свежей или высушенной.

Для того чтобы получить цедру в домашних условиях с чисто вымытого и просушенного мандарина снимают верхушку. После этого на мелкой терке снимают верхний слой кожуры, имеющий окраску. Этот слой и является цедрой. Горькая белая оболочка, расположенная под верхним слоем, должна остаться нетронутой.

Натертую цедру высушивают в течение 2-3 дней при комнатной температуре, затем засыпают в стеклянную емкость, плотно закрывают крышкой. Хранят в сухом месте.

Покупая в магазине данный фрукт, следует обратить внимание на его внешний вид. Как выглядит созревший и пригодный в пищу мандарин? Цвет кожуры спелого цитруса яркий и равномерный. На кожуре не должно быть вмятин, темных пятен и трещин. Если у фрукта имеются впадины, значит, он был подморожен, либо на нем появилась гниль. Мякоть и кожура должны быть одинаковыми по цвету.

Наряду с мандаринами сегодня на прилавках отечественных магазинов часто встречаются транжерины, клементины, данси, сатсума и прочие разновидности этого цитруса. Перечисленные виды мандарина обладают высокими вкусовыми качествами и ценным химическим составом. Отличаются размерами, формой, окраской и вкусом. Так, сатсума имеет бледно-оранжевый окрас кожуры, кислый вкус, крупные размеры, не содержит семян. Самые сладкие и сочные мандарины – клементины. Как правило, они достаточно мелкие, их кожура ярко оранжевого цвета. В отличие от своих сородичей храниться клементины могут около месяца.

Растение мандарин предположительно получило свое название в Китае. Раньше его плоды были доступны лишь состоятельным людям, которых называли мандаринами.

В Европе этот фрукт появился в начале 16 века и к концу 18 века получил широкое распространение во всех европейских странах. Сначала цитрус выращивался в оранжереях и ботанических садах. Позже в странах с теплым климатом его стали высаживать в открытый грунт.

Посмотреть фото мандарина можно в галерее ниже на этой странице:

У многих цветоводов-любителей иногда возникала мысль о посадке косточки от мандарина. Но будет ли дерево не только расти, но еще и плодоносить ароматными фруктами? Чтобы это произошло, необходимо осуществлять правильный уход в домашних условиях за мандариновым деревом.

В природе существует множество сортов и видов этого растения. Они отличаются высотой кроны и ее формой, количеством плодов, их цветом, вкусом и ароматом. Для домашнего выращивания подойдет деревце, которое будет иметь малое количество некрупных фруктов, а также небольшие размеры.

Некоторые виды мандаринового дерева:

• танжерин – имеет массу преимуществ среди других сортов и замечательно подходит для выращивания в квартире;
• мандарин волнистый – радует аккуратной кроной, плоды имеют диаметр не более 7 см;
• мелкоплодная группа - главными представителями являются шива-микан (обладает кислым привкусом), а также мукаку-кишиу и кишиу (сладкие сорта);
• гибриды.

Ввиду многообразия сортов, любой цветовод найдет для себя тот вид домашнего мандарина, который будет подходить именно ему вкусом плодов и их внешним видом. Но необходимо обращать внимание на условия выращивания данного растения. Например, наиболее хорошо в квартире приживается сорт уншиу, поскольку он неплохо переносит низкие температуры и недостаток солнечного света.

Мандариновое дерево: нюансы выращивания

Получить плоды от домашнего мандарина можно будет только спустя несколько лет после посадки. И стоит учесть, что в большинстве случаев дочерние растения из пророщенной косточки не сохраняют вкусовые свойства материнского куста. В домашних условиях почти всегда получаются маленькие и кислые фрукты, которые будут прекрасно украшать интерьер, но не подходят для приема в пищу. Чтобы передать качества родителя новому деревцу, потребуется размножать мандарин с помощью черенкования или прививки.

Растение требует подходящих условий для своего роста, поэтому для ухода за ним нужно выделить достаточное количество свободного времени.

Как вырастить из косточки в домашних условиях?

Для выращивания мандарина подойдут косточки практически любого вида. Однако важно заранее изучить особенности того или иного сорта. Также необходимо уделить внимание грунту и форме горшка для посадки. Чтобы растение взошло и окрепло, нужно правильно высаживать имеющиеся косточки.

Выбор посадочного материала

Чтобы высадить мандариновое дерево из косточки, потребуется предварительно ее прорастить. Для этого рекомендуется завернуть посадочный материал в несколько слоев марли и тщательно смочить его водой. Через пару дней из косточек начнут проклевываться небольшие ростки, а сами они значительно увеличатся в размере и набухнут. Тогда их можно сажать в подготовленный грунт.

Также для посадки подойдут свежие косточки, которые еще не успели подсохнуть. Их не потребуется заранее замачивать, а вероятность всходов значительно увеличивается.

Требования к грунту и горшку

Мандариновое дерево не будет расти в кислой почве, поэтому цветовод обязательно должен за этим следить.

Чтобы самостоятельно приготовить субстрат, потребуется:

• 2/5 перегноя;
• 2/5 лесной земли;
• 1/5 песка.

Также можно приобрести готовую почву в магазине для растениеводства. Грунт должен иметь не кислую среду (нейтральный PH) и подходить для посадки мандаринов. Торф в качестве почвенного кома не подойдет.

Как правильно высаживать?

В качестве первой тары можно использовать обыкновенные пластиковые стаканчики или маленькие прозрачные горшки диаметром не более 10 см. Для каждой косточки лучше подготовить отдельную емкость.

Предварительно необходимо проделать в почве небольшое отверстие на глубину 4 см, аккуратно поместить туда косточку и прикрыть землей. Субстрат на протяжении всего проращивания должен быть влажным, соответственно, его потребуется увлажнять по мере необходимости. Температура воздуха в помещении должна достигать 20-25 градусов.

В среднем, проращивание мандарина занимает от 2 до 4 недель. Если из одной косточки появилось сразу несколько ростков, самые слабые необходимо аккуратно удалить.

Пересадка саженцев мандарина

Первая пересадка молодых саженцев осуществляется тогда, когда корневая система полностью заполняет тару. Именно этим объясняется рекомендация высаживать семена именно в пластиковый стаканчик или другую прозрачную емкость - так цветоводу будет проще наблюдать за ростом корней растения.

Молоденькое деревце потребуется вытащить из первого горшка вместе с земляным комом и перевалить в подходящую тару большего размера. Выполнять пересадку потребуется каждый год до того момента, пока мандарин не начнет приносить первые плоды.

Будет ли плодоносить дерево, выращенное из косточки?

Если осуществлять правильный уход за данным растением, плодоносить оно будет в обязательном порядке. Правда, произойдет это не ранее, чем через 3-4 года. Также следует помнить, что из косточки в большинстве случаев вырастают декоративные растения с довольно кислыми плодами.

Мандариновое дерево: уход

От правильного ухода за растением рода цитрусовых полностью зависит его внешний вид, а также вкусовые свойства получаемых плодов. Потребуется соблюдать все условия выращивания, правильно поливать зеленого питомца и вовремя удобрять почву.

Условия выращивания

Наиболее подходящим местом для мандарина станет подоконник на южном или восточном окне. Здесь растение будет чувствовать себя комфортно, так как любит яркий и рассеянный солнечный свет. От прямых лучей дерево потребуется притенять.

Температура воздуха не должна опускаться ниже 16 градусов в летний период, а зимой мандарин выдерживает «заморозки» до 12 градусов выше нуля. В холодный сезон важно обеспечить растению пониженную температуру и зимовку. Если этого не произойдет, плодов на будущий год ждать не придется.

Внимание! Главной особенностью мандарина является его привыкание к одностороннему освещению. Цветок нельзя часто поворачивать вокруг своей оси, так как от стресса он может сбросить листья и даже погибнуть.

Как правильно поливать?

Также цветоводу потребуется знать, как правильно поливать мандариновое дерево. Данное растение очень любит влагу, поэтому в летний период его необходимо поливать через день. Зимой полив сокращают и мандарину будет достаточно поступления влаги в почву один раз в неделю.

Летом обязательно нужно опрыскивать листья несколько раз в день, при этом не задевая водой цветки. Рядом с растением также рекомендуется поставить небольшую емкость с водой для поддержания оптимального уровня влажности воздуха.

Удобрение и подкормка

Обязательно необходимо осуществлять подкормки, начиная их в марте и заканчивая в начале осени. В этот период активно развиваются почки, которым потребуется поступление минерального удобрения.

Что должно находиться в подкормке:

• азот;
• фосфор;
• калий.

Также мандарин можно удобрять с помощью навоза-коровяка, разведенного в воде в пропорции 1 к 10. Подкармливать следует один раз в полторы недели, чередуя вид подкормки. Зимой удобрения сокращаются до одного раза в месяц.

Формирование и обрезка

Зачастую в домашних условиях формировать крону не нужно, так как сорта изначально имеют декоративный вид. От растениевода потребуется только прощипать побеги в период их прорастания из косточки. Если растение родило тяжелые плоды, его следует подвязывать к опоре.

Как привить мандарин в домашних условиях?

Прививка также является одним из способов размножения мандарина. Для достижения цели потребуется взять растения с толщиной ствола не менее 0,5 см, а возраст подвоя должен составлять около 1-3 лет. Побег отрезается с того растения, с которого хотят получить дочернее деревце. Он обязательно должен иметь одну почку и листок.

Как привить мандарин:

1. Выполнить на подвое разрез в форме буквы Т. Длина его должна быть не более 2 см.
2. Кору в месте разреза аккуратно отодвинуть, поместить туда подвой деревца.
3. Затем кору необходимо вернуть на место, а разрез замазать садовым варом.
4. Осталось обернуть место прививания изолентой.

Успешное прививание характеризуется пожелтением черенка и опаданием с него листа. Если этого не произошло, побег почернеет.

Само деревце необходимо поместить в импровизированную теплицу из обыкновенного полиэтиленового пакета. Через месяц потребуется срезать подвой с помощью секатора, выполнив срез наискосок, убрать изоленту и замазать срез садовым варом.

Борьба с болезнями и вредителями

Мандариновое дерево болеет так же, как и любое другое домашнее растение, - из-за неправильного ухода. На появление заболеваний влияет неподходящая влажность воздуха и микроклимат в помещении, а также недостаток необходимых элементов в почве.

Наиболее часто встречаются следующие болезни:

1. Антракноз. Проявляется пожелтением и опаданием листьев с деформацией коры. Для лечения используется обработка «Фитоспорином». Пораженную часть растения рекомендуется уничтожить.
2. Гоммоз цитрусовых. На стволе образуются красные пятна. Происходить такое может из-за неправильной посадки, повреждения ствола, отсутствия необходимого дренажа или переизбытка удобрений. Исправить положение можно с помощью обработки трещин легким раствором купороса. Сверху необходимо замазать их садовым варом.
3. Парша. Выглядит, как небольшие прозрачные пятна, которые в последующем преобразуются в серые бородавчатые образования. Вылечить растение поможет троекратное опрыскивание бордоской жидкостью.
4. Паутинный клещ. Проявляется паутиной на листьях. Изначально необходимо удалить вредителей с мандарина с помощью старой зубной щетки, а затем провести ему контрастный душ. Почву следует присыпать золой. Повторить процедуру потребуется через полторы недели.

Если осуществлять уход за мандариновым деревом по всем правилам, можно получить прекрасное живое украшение в любой интерьер. Когда на нем начинают цвести ярко-оранжевые плоды, это обязательно поднимает настроение хозяину и приковывает внимание всех гостей дома.