Лофант: фото, выращивание. Выращиваем лофант на садовом участке

Лофант часто называют мятой за ароматные цветки и листья, хотя правильное его название – многоколосник. Но семена вы встретите скорее всего под названием лофант, агастахе или мята.

Почти все представители рода произрастают на североамериканском континенте, и только один – в Азии. Само название говорит о том, что растения хорошо разрастаются и дают множество душистых соцветий. Латинское Agastache происходит от греческих слов agan , означающего «множество», и stachys – «колос», т.е. многоколосник. За ароматные листья и цветки в англоязычных странах растение называют Гигантский иссоп, но чаще – просто мятой.

Это травянистые многолетники с супротивными зубчатыми листьями на черешках. Вертикальные многоцветковые соцветия венчают вершины прямых четырехгранных стеблей. Чашечки цветков трубчато-обратноконические, отклоненные от цветоноса. Венчик трубчатый, постепенно расширяется, выходя из чашечки, двугубый – верхняя губа 2-лопастная и прямая, нижняя 3-лопастная (средняя доля самая широкая и отогнутая, боковые лопасти прямые). В цветке 4 тычинки, далеко выдающиеся из цветка – верхние более длинные, торчащие вперед, нижние прямо восходящие. Пестик с двумя рыльцами. Плод распадается на 4 гладких орешка с волосками на вершине.

Все многоколосники - прекрасные ароматные растения, у которых пахнут и листья, и цветки.

Считается не очень декоративным растением, выращиваются преимущественно его немногочисленные сорта в однолетней культуре, хотя растения могут зимовать в 4 зоне и давать небольшой самосев. Растение медоносное и лекарственное.

Многоколосник, или лофант крапиволистный (Agastache urticifolia) произрастает на западе Северной Америки. На американском континенте его называют конской мятой.

Для этого растения характерна большая высота (до 1,2-1,5 м), крупные, до 8 см длиной и 7 см шириной, широко расставленные горизонтально, копьевидные или почти треугольные, зубчатые по краю, ароматные листья, похожие на листья крапивы. Соцветия – плотные колоски от белого и розового до фиолетового оттенка.

Этот вид относится к 7 зоне зимостойкости (до -17 градусов). Но в мягкие зимы в средней полосе может перезимовать, дает самосев.

В продаже можно встретить сорта «Белая Бабочка» и «Синяя Бабочка».

Многоколосник, или лофант серый (Agastache cana) в природе произрастает в горных районах на территории Нью-Мехико и Техаса, на высоте 1800 м над уровнем моря.

Растение 45-90 см высотой. Листья овальные, заостренные, по сравнению с другими видами - небольшие, до 3,5 см длиной и 1,2 см шириной, сизые. Цветки от розовых до малиновых, со сладким ароматом, который сравнивают с жевательной резинкой, называя растение Double bubblemint. Еще одно название - Mosquito plant. Есть мнение, что при растирании листья распространяют запах, который отпугивает комаров.

Сорт «Вересковая Королева» теплолюбив, зимой часто выпадает, нуждается в укрытии. Имеет характерную сизую листву и розовые цветки.

Многоколосник фенхельный, или фенхелевый (Agastache foeniculum) – происходит из Северной Америки (север США, юг Канады). В природе практически исчез, но широко сохранился в культуре по всему миру. Другое его название – лофант анисовый (Lophanthus anisatus), известная кухонная трава.

По внешним признакам очень похож на многоколосник морщинистый. Стебли прямые или ветвистые, 50-150 см высотой. Листья довольно крупные, до 8-10 см, ланцетные, с зубчатым краем, обладают ароматом аниса, лакрицы и фенхеля. Цветки розово-фиолетовых оттенков. Соцветия – до 7,5-15 см длиной. Цветение начинается в июле и длится до осени.

Теплолюбив, выращивается как однолетник. Размножается семенами, реже - черенками. Декоративная и огородная культура.

В Госреестре селекционных достижений зарегистрировано 7 овощных сортов лофанта анисового, используемых как пряно-ароматические (Астраханский, Кунцевский Семко, Память Капелева, Премьер, Франт), среди них 2 новых – это сорта Дачник и Снежок. (О кулинарном использовании см. ниже).

К этому виду относят и великолепный лофант гибридный «Золотой Юбилей» – он отличается очень эффектной, салатово-зеленой листвой и сине-сиреневыми соцветиями. Выращивается из семян, зимует.

Многоколосник, или лофант оранжевый (Agastache aurantiaca ) Sunset Yellow имеет желтую окраску соцветий и листья, похожие на листья котовника. Компактное растение высотой до 30 см. Награждено престижной медалью Fleuroselect.

Есть также сорт Apricot Sprite – с цветками абрикосового цвета, высотой 20-25 см. В аромате преобладают нотки мяты. Зимостойкость – до -23 о С (зона 6).

Обычно выращивается как однолетник, цветет с середины лета. Но под укрытием зимует и может культивироваться как многолетнее растение.

Последний вид в продаже обычно называется лофант барберы (Agastache barberi) , но по новой классификации его относят к виду многоколосник бледный (Agastache pallida ) и считают одной из его форм. Несмотря на это, остается предположение, что культивируемые сорта представляют собой гибриды двух видов многоколосника - кроваво-красного и горного (Agastache coccinea x A. rupestris). Тот факт, что они размножаются только вегетативно, служит подтверждением этого мнения.

Обладает характерными для семейства четырехгранными стеблями 60-90 см высотой. Листья супротивные, по краю зубчатые, сизовато-зеленые, пахнут мятой. Двугубые цветки с длинной трубкой располагаются в пазухах верхних листьев, образуя рыхлый колос из ложных мутовок до 25-30 см высотой. Цветки обладают сладким ароматом смеси аниса и лакрицы, их охотно посещают пчелы и бабочки. Цветение длится долго, с июля до конца лета.

Сорта очень привлекательны сизоватой листвой и необычными окрасками цветков.

Наиболее известен сорт Firebird (Жар-птица) – высотой 50-75 см, с лососево-оранжевыми соцветиями.

Имеются аналогичные сорта с лососево-розовыми и коралловыми соцветиями.

На родине лофант барберы встречается в районах с жарким летом и низкой влажностью. Растение относится к 6 зоне зимостойкости (до -23 о С). Поэтому в нашей климатической зоне часто выращивается как однолетнее или контейнерное растение, хотя под укрытием может зимовать.

Выращивание

Правила выращивания в открытом грунте аналогичны любым теплолюбивым растениям. Необходимо выбирать самое солнечное, прогреваемое и защищенное от ветров место в саду, предпочтительнее – небольшие склоны южной экспозиции. Солнце должно освещать многоколосник весь день. При этом растения холодостойки, выдерживает небольшие заморозки.

Почва должна быть легкой, дренированной. На тяжелых глинистых неизбежно выпревание растений. Кислотность почвы – от слабокислой до слабощелочной (рН 6,1-7,8).

Полив . Многоколосник – растение засухоустойчивое. Однако лучше всего развивается при регулярном, но умеренном поливе. Излишек влаги возбуждает гнили.

Уход за растениями минимальный – рыхление почвы, защита от сорняков. Полезно мульчирование песком или гравием, что служит дополнительной защитой от выпревания. Обрезку стеблей на зиму не проводят, так растения лучше зимует. Их лучше удалять весной.

Многоколосники горный, мексиканский, фенхелевый после первого цветения можно обрезать, тогда осенью возможно небольшое повторение цветения.

Зимовка . Растениям требуется сухая зимовка, поэтому их укрывают сухим способом – засыпают смесью песка и золы (на ведро песка – стакан золы) и накрывают пленкой, пергамином или рубероидом, оставляя отдушины.

Болезни . Многоколосники не поражаются вредителями и почти не болеют. Лишь в конце лета возможно появление мучнистой росы. Избавиться от нее поможет простой Фурацилин (2 таблетки на 1 литр воды). Опрыскивать можно часто, препарат не наносит вреда ни растению, ни людям.

Размножение

Размножают многоколосники семенами (кроме лофанта барберы), делением и черенками.

Сеять можно в мае в открытый грунт (тогда растения зацветут в августе) или в марте на рассаду для цветения в конце июня-начале июля. Семена проращивают при температуре +18…+20 о С, всходы появляются в течение 1-2 недель. Цветение наступает через 3-3,5 месяца.

Делить нужно весной, с началом отрастания побегов. Тогда молодые растения успеют подготовиться к зиме. Чтобы они раньше зацвели, для размножения берут верхушечные черенки длиной 10-15 см. Укоренение происходит в течение 3-х недель.

Использование

В саду душистый многоколосник пополнит ассортимент растений в ароматных и аптечных садиках, гравийных садах. Его хорошо выращивать вблизи окон, крыльца, террас, садовых скамеек, детских площадок и других мест отдыха. Это прекрасный компонент для контейнерных композиций. Необычная окраска цветков привлекает внимание при выращивании растения в бордюрах. Посадив его вдоль дорожки, вы будете ощущать аромат растения при каждом соприкосновении с ним.

В цветниках свечки соцветий лофанта дают необходимую вертикаль, улучшают геометрию композиций.

Срезанные цветы наполнят ароматом ваш дом, они хорошо сохраняются в воде. Кроме того, используются как сухоцветы.

Подобно мяте, это – отличная кулинарная трава. Листья в свежем и сушеном виде используются подобно мяте. Цветки также съедобны, содержат много нектара и сладковатые на вкус, являются хорошим материалом для цветочной кухни – украшения и ароматизации салатов, десертов, напитков и т.д. Для чая берут молодые листочки или кончики листьев.

Многоколосник мексиканский на родине выращивается в промышленных масштабах для получения эфирного масла, кулинарного и лекарственного использования. Чай из листьев полезен при заболеваниях ЖКТ, нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях, восстанавливает здоровый сон и работает как транквилизатор. Эфирное масло – эффективное противогрибковое средство. Его используют, в частности, для обработки зерна при хранении.

Многоколосник фенхельный – ценный медонос, на американском континенте выращивается в полях для получения характерного «анисового» меда. Имеет лекарственные свойства – антимикробное, противовоспалительное, фунгицидное, но используется в медицинских целях недостаточно. Чай из его листьев лечит простудные заболевания. В кулинарии листья используются как приправа для мяса и рыбы, желе, компотов и выпечки.

Многоколосник анисовый в кулинарии нашел себе применение как приправа, благодаря своему особенному тонкому аромату. Свежие зеленые листики этого растения смело можно добавлять в различные салаты и супы, всевозможные блюда из картофеля и капусты. В свежем виде лофант придаст необыкновенно изысканный оттенок творогу, рыбе и бутербродам. Лофант прекрасно подходит практически к любым мясным и рыбным блюдам - запеченным, тушеным или жареным. Он замечательно преобразит вкус любого овощного соуса. В сушеном виде его можно использовать так же, как и мяту перечную, он будет хорош для ароматизации варенья, десертов, пудингов, чаев, компотов, киселей и морсов. Как пряность, лофант анисовый используют и при консервировании овощей.

Семена лофантов также обладают ароматом и используются как пряность. Они довольно мелкие, порядка 2 мм. Подходят для употребления как в сыром, так и в термически обработанном виде.

Кулинарные рецепты:

Среди множества «прирученных» человеком , ни одно не окружено таким количеством слухов, кривотолков, мифов о собственных исцеляющих свойствах, как лофант .

Описание и полезные свойства лофанта

Чрезмерно увлекаясь рассказами про чудодейственные особенности , многие забывают, что это еще и очень красивый цветок, о чем говорят абсолютно все фото лофанта .

Описание

Поскольку он известен в основном специалистам, зачастую происходят курьезные случаи – приобретя семена растения, дачники ждут, что из них вырастет нечто, напоминающее подорожник, и высаживают в самом незаметном пустующем месте.

И, разумеется, на следующий сезон пересаживают на самое видное и почетное, так как из семян выросло не нечто невзрачное, а настоящая, ни с чем не сравнимая, красота.

Растение лофант – это высокий многолетний травянистый , который при хороших для себя условиях может вырасти от метра до двух в высоту, при этом не забывая радовать всех вокруг стройными «свечками» цветущих соцветий-колосков. Из-за такой оригинальной формы строения цветов он был отнесен к семейству Agastachys, то есть – многоколосников.

Окружающие четырехгранный стебель листья не менее декоративно смотрятся, чем цветущие колоски. У них вытянутая овальная форма и большое количество фигурных зазубрин по краям. Сам кустик, обычно состоит из четырех основательных стеблей и, минимум, десяти цветоносов.

Цветение начинается в начале мая, а заканчивается в середине сентября. К концу октября созревают семена. Хотя, для многих не знакомых с ним, лофант – лекарственная трава , он еще и обладает очень приятным, нежным летним ароматом, срезка долго стоит в вазах, и, помимо декоративных свойств и приятного запаха, – один из лучших медоносов на нашей планете.

Польза и противопоказания лофанта

О полезных свойствах лофанта ходит очень много слухов, кто-то считает панацеей буквально от всего, кто-то – наоборот, убежден в его чуть ли не вредности. Растение действительно является одним из самых сильных естественных биостимуляторов. По эффекту воздействия оно вполне сравнимо с женьшенем.

Лофант, заваренный как обычный чай, способен:

укрепить иммунную систему организма;

избавить от нервных истощений и психосоматических проявлений;

справится с упадком сил и проявлениями хронической усталости;

привести в тонус как кишечник, так и другие внутренние органы.

В официальной медицине его тоже применяют. Растение является основой многих лекарственных и гомеопатических препаратов, включая составы для ингаляций, предназначенных для лечения:

бронхиальной астмы;

тонзиллитов;

бронхитов всех разновидностей;

пневмонии;

ангин любого типа;

расстройств мочеполовой системы;

болезней почек;

патологий щитовидной железы;

гипотонии и гипертонии;

болезней кишечника, например, атонии;

застоев в желчевыводящих протоках и при перегибе самого желчного пузыря;

грибковых инфекций;

дерматитов, включая те, которые проявляются «на нервной почве»;

головных болей.

Так же активно используют в косметологии, он входит в состав многих шампуней, эмульсий, кремов и сывороток. Разумеется, нашел применение лофант и в народной медицине, и в домашней косметологии.

Для того, что бы использовать растение, совсем не обязательно иметь свой сад, ведь его целебные сборы продаются в каждой аптеке, как в чистом виде, так и в сочетании «мята —лофант » — из этого сбора выходит очень хороший успокаивающий, убаюкивающий вечерний напиток.

Что же касается противопоказаний, то данное запрещено для тех, кто страдает раковыми заболеваниями, так как его компоненты могут стимулировать рост раковых клеток. Других противопоказаний лофант не имеет.

Посадка и размножение лофанта

Как правило, для первой посадки лофант приобретают в виде готовой рассады, или же предварительно проращивают его семена. Почву готовят с осени, тщательно перекапывая, выбирая все корешки и сор, и внося перегной.

Весной, когда земля полностью оттает, как правило, в конце апреля, перекапывают еще раз, а перед самой посадкой кустиков вносят как минеральные, так и органические удобрения. Готовый комплекс для любых медоносов вполне подойдет.

Расстояние при посадке между кустиками или же до других , должно быть не меньше 30-35 см. Что же касается размножения, то размножаться это растение любит всеми возможными способами:

Делением куста.

Разделять родительский куст можно либо ранней осенью, либо весной, до формирования почек. как правило, для этого выбирается очень крупное растение и «дробится» на 3-5 частей. Которые тут же рассаживаются по новым местам.

Черенками.

Черенки укореняются по такому же принципу, что и у ягодных кустарников, то есть, сразу в почве, без предварительного проращивания в воде. Черенкование можно проводить до середины лета, иначе не успеет обжиться и пустить достаточное для зимовки количество корешков.

Рассадой.

Собранные в октябре семена лофанта сеют в контейнеры или же торфяные горшочки в конце марта. В отличие от многих других обитателей сада, выращенное из семян растение зацветает уже в первом сезоне своей жизни.

Семенами.

Сеять семена можно и непосредственно в грунт. Делают это в середине или в конце мая, когда земля достаточно прогрелась. Заглубление не должно превышать 1,5 см. Для более быстрых всходов можно накрыть место посадки пленкой.

Зацветут такие кусты в этом же сезоне, если успеют, как правило, цветение наступает, просто начинается поздно и длится, соответственно, не очень долго. А вот семена начнут созревать лишь на второй сезон.

Уход за лофантом

При выращивании лофант не доставляет никаких сложностей.

Полив.

Не выносит как засуху, так и застой воды. Соответственно, поливать его нужно по мере необходимости.

Удобрения.

Обычно, удобряют лишь те кусты, которые не планируют использовать в качестве лекарственного сырья. Если же на первом месте декоративность и медоносность , то подкормки нужно вносить трижды за сезон – минеральные комплексы для цветущих садовых растений вполне подходят, а осенью, перед зимовкой и после созревания семян – вносится органика. Можно использовать как готовые комплексные удобрения, так и просто внести или компост, или перегной.

Прополки.

Само растение не подавляет рост сорных трав, поэтому пропалывать придется по мере роста сорняков. Что же касается выбора места, то растение хорошо себя чувствует при любом освещении и продуваемости, так же не нуждается в укрытии на зимнее время. Многие опытные цветоводы осенью обрезают побеги куста, оставляя примерно половину роста, однако делать это совсем необязательно.

Виды и сорта лофанта

Всего в мире насчитывается 11 видов данного , однако в садах популярны далеко не все. Цветоводы предпочитают выращивать:

Лофант Тибетский

Другое название, известное, к примеру, на Дальнем Востоке – корейская мята, хотя с мятой растение не имеет ничего общего.

Это невысокий травяной куст, высотой 1-1,2 метра и шириной от 0,7 до 0,9 метра, то есть, почти квадратный. Длина листьев доходит до 10 см, а длина цветущих колосков – 20-25 см. Цвета раскрывающихся – белые, пурпурные, фиолетовые и розовые.

Растение невероятно красиво и так же очень полезно, при этом – совершенно не требовательно. Однако, при выращивании в саду нужно учесть, что для выбора места имеются противопоказания — лофант тибетский очень интенсивно привлекает не только пчел и всех других насекомых, но и животных, как диких, так и вполне домашних.

Даже если поблизости нет леса со зверями, высаживать растение в центре цветника не стоит, ведь в любой момент в этом цветнике можно обнаружить валяющуюся на спине соседскую собаку, или же, резвящихся мышей-полевок.

Лофант Анисовый

Вырастает до полутора метров, цветет весь сезон. ярко-сиреневые, розовые, синевато-сиреневые. Очень любит минеральные удобрения, обладает ярким стойким ароматом аниса, наполняющим в безветренную погоду воздух во всем саду.

Самый богатый из всех сорт по содержанию эфирных масел – в наземной части куста его доля составляет до 16%. В масле содержится от 75 до 80 процентов метилхавикола, который есть еще только в анисе, однако, в более меньшем количестве.

Лофант Мексиканский

Любимец всех садоводов. Миниатюрен, вырастает лишь до 70-80 см. Цветет ярко-красными или нежно-розовыми колосьями, достигающими половины общей длины побега.

В отличие от своих более крупных собратьев, этот сорт прекрасно переносит засухи, полностью равнодушен к удобрениям, прекрасно растет и цветет годами даже на самых скудных почвах.

Восприимчив к формированию, из него вполне можно получить круглый цветущий шар, хотя для этого придется постараться. Как медонос – существенно уступает другим видам, для насекомых малопривлекателен.

Это позволяет его использовать в придомном, крыльцовом озеленении и выращивать на балконе, где он тоже себя прекрасно чувствует. Обладает всеми полезными особенностями, характеризующими данные .

Болезни и вредители лофанта

К свойствам лофанта относится и его собственное «железное» здоровье. Растение не повреждается вредителями и не болеет. Единственным исключением может стать застой воды или же долгая засуха, однако, куст терпеливо сопротивляется и пережидает плохие условия, поэтому ни о гибели от засыхания, ни о загнивании корней речи нет. Более того, высаженный в разных местах сада , отпугивает вредителей и инфекционные болезни и от своих соседей, оздоравливая весь участок.

В целом, цветок универсален. Он прекрасен, как элемент цветущего ландшафта, полезен для человека и сада, что же касается стоимости, то лофант купить в сезон ввиде рассады можно за 30-40 рублей, а семена обойдутся гораздо дешевле, их стоимость не превышает 15 рублей.

Началось все вполне невинно)
Я хотела разобраться с купленными пакетиками лофанта

Для удобства я их пронумеровала и начала изучать вопрос.

Навскидку видно, что на №1 и №2 - написано, что мята мексиканская.
№2 и №5 - смеси.
№4 и №7 - написано,что мята корейская.
№3 и №4 - подозрительно похожи между собой.
№3 - какая-то мята Золотой юбилей
№6 - какая-то мята Пылающий закат.

Сразу уточню, что мне нужен был Лофант, обладающий лечебными свойствами (для чая), и именно поэтому я полезла в сеть за информацией, чтобы уточнить какой именно лофант из купленных мне нужен.

Первый источник - Википедия .
Википедия предлагает вот такой список основных видов Многоколосника/Агастахе/Лофанта.

Из всего этого списка ссылка с информацией есть только по одному Лофанту - Многоколоснику морщинистому. Иду по ссылке
и вот что там написано:

Да, вроде это то, что я ищу. Краткое резюме:
Многоколосник, он же Лофант, он же Агастахе.
Особенно ценной считается его лекарственная разновидность ,
Agastache rugosa / Многоколосник морщинистый / Лофант тибетский / Корейская мята /

Этот вид считается единственным лечебным видом Лофанта, остальные - декоративны е. Есть еще анисовый - но о нем чуть позже.

Среди моих семян, "корейской мятой" названы только два - №4 и №7. Но №4 очень похож на №3, как же мне отличить "корейскую мяту" от других разновиднестей лофанта? И какие у меня есть еще виды лофанта, как их можно использовать? Я полезла искать информацию дальше...

А вот опять кто-то объединил тибетский и анисовый лофанты, и утверждает, что у них абсолютно одинаковые свойства:

И второй раз натыкаюсь на то, что пишут, что тибетский лофант имеет белые цветы, а анисовый - сиреневые....
Где правда???

Самый прикол в том, что анисовый лофант находится вообще вне классификаций!!!
А фирма "Аэлита" умудряется продавать его под видом Иссопа (анисового)! Хотя это разные растения.

Еще Лофант анисовый называют:

Гребнецветник анисовый, Иссоп гигантский, Анисовый иссоп, Большой синий иссоп

И его пытаются "объединить" и с тибетским, и с фенхелевым, и с крапиволистным... Вобщем полный бардак)

Так что же он такое?
Единственный источник, объясняющий откуда взялся этот иссоп анисовый пишет вот что (и то без пруфа!) :

"Этого растения вы не встретите в дикой природе. Не упоминают о нем энциклопедии и справочники. Дело в том, что лофант анисовый вывели селекционеры. Этот целебный многолетник из семейства Губоцветные очень полезен, имеет чудесные ароматические, медоносные и лекарственные свойства. Лофант анисовый — родственник мелиссы и кошачьей мяты, но действует он на вирусы, микробы и грибы сильнее, чем они."

Но все равно, я так и не поняла из какого сорта выведен этот анисовый лофант и можно ли его применять также как и тибетский.
И как отличить их все друг от друга.
И что у меня за семена, в конце-концов.

Более менее понятно, что №6 - это 99% Лофант горный. И то не факт, но предположим.

Вопросы остались такие:

1. Мексиканский ли лофант №1 и №2? Как его отличить от остальных?
2. №3, Золотой юбилей, это лофант фенхелевый или анисовый?

Фотки моего "желтого лофанта"

3. И что такое вообще лофант анисовый? От какого именно вида лофанта он произошел и обладает ли лечебными свойствами лофанта тибетского? Как отличить его от остальных?
4. №4 и №7 это действительно корейская мята (лофант тибетский)?
5. Что за смесь №5?

Ответы на эти вопросы мне крайне важны, т.к. я должна ТОЧНО знать, что за траву я буду сушить и заваривать в чай.

Помощь зала ОЧЕНЬ приветствуется!)))

UPD 2 : Еще нашла прекрасное про "Золотой юбилей" (который был то ли фенхелевый, то ли анисовый, но похож на тибетский, но точно не он))) Теперь он стал Мексиканский! (Смотреть картинки в рамочке в абзаце "Почва")

UPD от марта 2018г.:
Т.к многие спрашиваю про результаты эксперимента - отвечу здесь.
Добавила картинку с семенами, ибо старая грохнулась.


1. Все лофанты из списка посадить не удалось. Не сажала последнюю пачку.
2. В связи с рождением ребенка два сезона огород был почти заброшен, поэтому маркеры с названиями утонули в сорняках и поломались, поэтому чистота эксперимента немного нарушилась.
3. №1, №2 и Золотой юбилей имеют идентичный запах аниса. Для заваривания в чай не годятся, очень специфический запах. Золотой юбилей на третий год не выжил. Тот, что у меня рос (на фото выше) - это как раз он и был.
4. Подозреваю, что Мята корейская (вторая снизу) у меня тоже выросла. Запах тоже анисовый, хотя листики чуть-чуть отличаются.
5. Мята пыляющий закат была внешне не похожа на все остальные. Выросли 2 веточки, и к сожалению не пережили зиму, так что я ее так и не попробовала(((
Так что все комментаторы, писавшие о том, что почти все эти лофанты одинаковые и опознавшие их как "агастахе ругоса(?), он же многоколосник - оказались правы.
Но я все-таки надеюсь найти тот самый, полезный и без анисового запаха.)))

Лофант (Lophanthus anisatus ) – это трава очень популярная в восточной медицине.

Ей приписывают различные волшебные свойства и многие считают панацей практически от всех болезней.

В зависимости от территории произрастания она носит разные названия: анисовый иссоп, лакричная мята и это далеко не полный список. Эти названия основываются на характеристиках этого растения. Листья и цветы лофанта имеют мятно-анисовый аромат.

Мятно-анисовый аромат характеризует растение

Внешний вид

Это многолетнее травянистое растение, которое вырастает в высоту более метра. Он является представителем семейства Яснотковых (Губоцветных), ведь его соцветия представлены в виде колосков.

Особенности:

• У лофанта анисового четырёхгранные побеги и овальные листочки, длина листа – до 10 см, а ширина – до 4 см, на краях расположены зазубрены.
• Растение обладает синими, оранжевыми или белыми цветками в зависимости от вида.
• Его плод – орешек продолговатой формы тёмно-коричневого цвета.

Так выглядит молодой лофант

Виды

Лофант имеет более 25 разновидностей, но самыми популярными и востребованными для медицинских целей и в быту являются:

• анисовый лофант с синеватыми или сиреневатыми соцветиями;
• тибетский лофант с белыми соцветиями;
• лофант барберы обладает яркими оранжевыми соцветиями.

У анисового лофанта соцветия сиреневые

У тибетского лофанта белые соцветия, он по своим качествам может соперничать с женьшенем

У лофанта берберы оранжевые соцветия

Где растёт?

Тибетский лофант растёт в некоторых районах Индии, Китая, Гималаев, Тибета, а также в Сибири и на востоке России. Родиной этого растения является Малая Азия, а именно саванны и полупустыни. Также в диком виде это растение можно встретить в США и Канаде. Небольшие плантации есть в Крыму и Молдове.

Способ изготовления специи

1. Срезают свежую зелень на протяжении вегетационного периода;
2. Растения связывают в пучки и высушивают под навесом;
3. Хранят лофант в банках, бумажных пакетах или полотняных мешках.

Специя из анисового лофанта пользуется огромной популярностью, ведь придаёт блюдам особой пикантности и открывает новые вкусовые ощущения. Её можно использовать для рыбных, мясных или овощных закусок, а также её добавляют и в сладкую выпечку.

А варенье из лофанта обладает просто изумительным вкусом.

Характеристики

• растение обладает очень сильным ароматом, который напоминает запах мяты;
• светолюбивое и засухоустойчивое;
• растёт на лёгких почвах;
• может выростать на одном и том же месте до 5 лет;
• молодые всходы растения появляются в марте;
• бутоны начинают появляться в конце мая;
• начинает цвести в начале июля.

Химический состав

В таблице указаны основные минеральные вещества сухой травы анисового лофанта:

Полезные свойства

• защита и укрепление иммунобиологической системы организма;
• улучшает обмен веществ;
• снижает и нормализует кровяное давление.

Лофант анисовый богат витаминами Р и С, дубильными веществами, эфирными маслами, алкалоидами и антибиотиками.

Лофант используют для быстрого восстановления после хирургических операций, родов, для усиления иммунитета и для снятия синдрома хронической усталости.

Для жителей крупных городов с плохой экологией лофант может стать отличным средством для защиты организма от вредного воздействия окружающей среды, а также будет способствовать выводу отравляющих веществ и тяжелых металлов из организма.

Лофант богат витаминами, дубильными веществами и эфирными маслами

Вред

• аллергические реакции;
• индивидуальная непереносимость растения.

Противопоказания

Хотя лофант анисовый обладает лечебными свойствами, но не всем можно его использовать, сначала необходимо обратится за консультацией к врачу.

• больным онкологическими заболеваниями;
• людям, которые имеют склонность к гипотонии или тромбофлебиту;
• при беременности;
• людям, страдающим эпилепсией;
• при частых судорогах мышц.

Масло

Растение состоит на 15% из эфирного масла, которое помогает выводить токсические вещества из организма, ведь обладает 80% метилхавикола. Также это масло характеризуется бактерицидными свойствами.

Масло лофанта способно вывести токсины и обладает бактерицидными свойствами

Применение

В кулинарии

• из растения получается ароматное варенье;
• для сладких кондитерских выпечек;
• варят компоты;
• для консервации и засолки овощей;
• используют для ликёров и вин домашнего изготовления;
• в виде приправы;
• как гарниры для овощных, мясных или рыбных блюд.

Лофант используют в качестве приправы к салатам из овощей или фруктов, а также к разнообразным мясным блюдам, ведь он обладает универсальным характером.

При варке компотов, морсов или варенья часто добавляют лофант, чтобы раскрыть вкус ягод.

При добавлении лофанта в напиток с ягодами вкус становится более насыщенным

В медицине

• производит седативный эффект;
• оказывает успокаивающее воздействие;
• снимает сильные головные боли;
• при атеросклерозе и гипертонии;
• нормализует давление;
• понижает уровень холестерина в крови;
• при вегетососудистой дистонии;
• помогает бороться с гастритом;
• при проблемах с печенью;
• при простудных заболеваниях;
• замедляет старение организма;
• при наружном использовании оказывает благотворное влияние на кожу, а также помогает ускорить заживление ожогов или ран;
• усиливает лактацию у кормящих матерей.

Отвар сухих листьев лофанта помогает при атеросклерозе и гипертонии

Настои

Настои из травы лофанта широко используются:

• при болезнях поджелудочной железы;
• при проблемах с желудочно-кишечным трактом;
• при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
• после перенесённого инсульта или инфаркта;
• при бронхиальной астме и бронхите.

Стебель, соцветия и листва растения используется при изготовлении лекарственных препаратов. Для повышения мужской потенции листья необходимо употреблять в свежем виде.

Настой из лофанта поможет вылечить многие болезни

Рецепт настойки:

• сухой цвет лофанта (50 грамм) или свежий (200 грамм);
• пол-литра сорокаградусной водки.

Нужно залить траву водкой и дать настояться в тёмном месте примерно три недели, каждый день необходимо производить встряхивание.

Когда настойка будет готова, нужно процедить через ситечко и принимать внутрь два раза на день по одной чайной ложке за полчаса до приёма пищи. Курс лечения составляет один месяц, далее следует подождать неделю и опять начать курс лечения.

Эта настойка оказывает благотворное влияние на организм:

• понижает артериальное давление;
• укрепляет иммунитет;
• благотворно сказывается на работе сердца;
• устраняет дрожание конечностей.

Можно употреблять чай из лофанта для укрепления организма, особенно полезным этот напиток станет для людей после инфаркта. Следует взять одну столовую ложку травы на чашку кипятка, дать настоятся полчаса и можно его пить с мёдом. Такой чай следует употреблять три раза на день для получения желаемого результата.

Настойку из лофанта можно приобрести в аптеках

В быту

• применяется для декоративных целей, ведь растение имеет красивый вид;
• растение является отличным медоносом, ведь среди пчёл он пользуется огромной популярностью;
• является незаменимым в косметологии, его добавляют в кремы, маски для лица и волос.

Лофант анисовый входит в состав лечебной косметики

Сорта

• Астраханский 100;
• Дачник;
• Премьер;
• Снежок;
• Франт.

Премьер и Франт обладают сиреневыми цветами, а остальные сорта – белыми соцветиями.

У сортов "Премьер" и "Франт" сиреневые соцветия

Выращивание

Рост лофанта анисового начинается в начале марта, дозревание бутонов – в мае, а цветение обычно происходит в начале июля. Выращивать растение совсем несложно, можно даже посадить его на балконе или в комнате.

Лофант может размножаться семенами

Лофант можно вырастить из семян или рассады. Весной нужно посадить в землю на глубину в 3 мм. Между культурами в ряду следует оставлять 10 см, а между рядами – до 45 см. При появлении всходов следует оставить только сильные побеги.

Растение хорошо растёт и не нуждается в особом уходе, ведь является засухоустойчивым. Следует несколько раз прополоть лофант и изредка поливать. С насекомыми бороться не придётся.

Род многоколосник (лофант или агастахе) (Agastache, Lophanthus) включает в себя около 20 видов многолетних растений, принадлежащих семейству Яснотковых. Самыми известными представителями данного семейства являются такие пряные травы, как мята, . В природе лофант встречается в Восточной Азии (один вид), Северной Америке и Европе.

Растение образует прямостоячие кустики высотой до 1 метра. Красивые трубчатые соцветия украшают сад с середины лета до осени. Различные виды могут иметь разную палитру цветков: красную, розовую, оранжевую, но преобладает фиолетовый цвет, оттенки синего и кремово-зеленого.

Листья противолежащие, на коротеньких черешках, по форме сердцевидные или широко-ланцетные с заостренным кончиком и зазубренными краями. За приятный аромат листьев, которые используются в смесях травяных чаев, растение часто называют мексиканской, лакричной или горной мятой.

Культура не слишком долговечна, однако, благодаря самосеву создается впечатление, что многолетник растет годами на одном месте. Корневая система многоколосника дает много новых побегов.

Условия выращивания и уход

Многоколосник достаточно неприхотлив. Растет в практически любой садовой почве, но предпочитает плодородную землю. Требует постоянной влаги, особенно в период активной вегетации, устойчив к кратковременной засухе. Место для выращивания выбирайте солнечное и защищенное от ветра, некоторые сорта хорошо растут в полутени. Растение устойчиво к болезням и вредителям. Переносит морозные зимы при условии надежного сухого укрытия. По мнению специалистов, срезанные стебли лофанта в начале осени стимулируют «пробуждение» корневых почек, которые хорошо зимуют.

Весной полезно добавление компоста в качестве мульчи, которая сохраняет влагу в почве и обогащает ее органическими веществами.

Размножение

Многоколосник хорошо размножается делением корневой системы и семенами, которые нуждаются в стратификации. Для прорастания семенам необходим свет, поэтому их высевают на выровненной влажной поверхности и только немного вдавливают в почву – влажная смесь торфа с .

Прорастание может занять около месяца, но обычно первые всходы появляются примерно через 10 дней при температуре 21̊ С. После появления у сеянцев 2-3 листика, их высаживают в открытый грунт на постоянное место, обычно в начале мая. Метод выращивания лофанта из семян на рассаду обеспечивает раннее цветение.
Деление корневища проводят весной у 2-4 летних экземпляров, разрезая его острым ножом на несколько частей.

Самые популярные виды и сорта

Наибольший интерес для декоративного озеленения представляет популярный в садоводстве лофант фенхельный (Agastache foeniculum) и его многочисленные сорта.

A. foeniculum "Blue Fortune" цветет с июля по октябрь и достигает в высоту около 90 см. Яркие «кисточки» соцветий лавандово-синие.

A. foeniculum "Golden Jubilee" выделяется бледно-лимонными листьями и лавандово-синие соцветиями, высота кустика около 75 см.

A. foeniculum "Болеро" цветет очень обильно, имеет приятный аромат и розово-фиолетовые цветки.

A. foeniculum "Black Adder" относительно недавно выведенный сорт и, пожалуй, лучшая разновидность многоколосников с темно-фиолетовыми и голубыми соцветиями. Цветет долго, с июля до октября. Достигает в высоту 100 см, благодаря чему идеально смотрится в качестве фона для более низких культур. Хорошо переносит зимы без какого-либо укрытия.

A. foeniculum "Pink Perfume" имеет небольшую длину стеблей - до 45 см, цветет розовыми цветками, подходит для посадки в альпинариях.

Гибриды других видов лофанта:

А. pallidiflora subsp. neomexicana "Rose Mint" - это новый и очень красивый непрерывно цветущий розовый гибрид;

A. rugosa f. albiflora "Liquorice White" имеет довольно длинные голубые соцветия с ароматом лакрицы;

A. aurantiaca "Apricot Sprite" имеет ароматные листья, но, прежде всего, выделяется темно-оранжевыми цветами, которые появляются в конце лета и осенью. В средней полосе выращивают в качестве однолетника.

Лофант в ландшафтном дизайне

В декоративном садоводстве многоколосник только завоевывает популярность, так как большинство садоводов выращивают его только в качестве лекарственной культуры. Но в последние годы великолепные гибриды все больше применяются в ландшафтном дизайне участка.