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Ensalada "Flamenco rosado. Increíble Ensalada De Flamenco Rosado: Una Receta Sencilla Un Aperitivo Exquisito

10.10.2021

Mucha gente está familiarizada con la ensalada Pink Flamingo. Sin embargo, la mayoría sólo conoce su versión clásica. Podrás sorprender y complacer a tus seres queridos preparando este aperitivo con la adición de nuevos ingredientes. La ensalada se ve hermosa y se come primero.

Ingredientes requeridos

Para preparar la ensalada Pink Flamingo necesitamos productos sencillos. Básicamente, siempre están presentes en cualquiera de los frigoríficos. Sí, y por el precio son bastante asequibles para absolutamente todo el mundo. Entonces, para preparar una merienda, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • Remolachas, es mejor tomar verduras de tamaño mediano.
  • El queso fundido, la "ensalada" es excelente, pero puedes tomar cualquiera, a tu gusto.
  • Tres huevos de gallina.
  • Envasado de carne o palitos de cangrejo.
  • Mayonesa, de tres a cuatro cucharadas.
  • Sal y ajo, toma la cantidad a tu gusto.

Esa es la lista completa de productos necesarios para preparar la ensalada Pink Flamingo.

Preparación preliminar

Primero debes encargarte de preparar todos los productos necesarios. Así simplificarás y acelerarás enormemente el proceso de preparación de snacks. Para hacer esto, debes hervir las remolachas con anticipación. Las verduras de tamaño mediano después de hervir se deben hervir durante treinta y cinco a cuarenta minutos. Además, las remolachas se pueden hornear en el horno envueltas en papel de aluminio. Los huevos también se deben hervir y enfriar en agua fría. Si tienes palitos de cangrejo congelados, también debes descongelarlos primero. Pero se recomienda tomar frío. Tienen un sabor más suave y rara vez se secan.

Receta paso a paso de Ensalada de Flamenco Rosa

Este aperitivo se prepara de forma muy rápida y sencilla. La receta de ensalada Pink Flamingo no causa dificultades ni preguntas adicionales, incluso para aquellos que son nuevos en la cocina.

Paso 1. Las remolachas hervidas o al horno se enfrían y se pelan. A continuación hay que rallarlo con un rallador grueso. Los huevos duros también se deben frotar con un rallador grueso. Carne de cangrejo o palitos, no hay diferencia fundamental, cortada en trozos pequeños. También se debe rallar el queso derretido. Si prefieres los quesos duros, puedes tomarlo. En este caso, no se necesitarán más de cien gramos de queso.

Paso 2. En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa con el ajo, que se pasa por una prensa o se pica lo más fino posible. Mezclamos todo a fondo. A continuación, sazone el aperitivo con una mezcla de mayonesa y ajo. Sal a tu gusto y mezcla bien.

Paso 3. El aperitivo superior se puede decorar con hierbas finamente picadas.

Ahora tenéis otra receta (con foto) de ensalada Pink Flamingo, descrita paso a paso.

Exquisita opción de aperitivo

Para los amantes del marisco, puedes ofrecer otra versión de la ensalada Pink Flamingo. Contiene productos completamente diferentes. Pero el sabor es muy delicado y refinado. Es perfecto para cualquier mesa navideña. Créame, un aperitivo así no dejará indiferente a nadie. Entonces, para esta versión de ensalada, necesitamos los siguientes productos:

  • Camarones. Puedes coger los ya pelados, en este caso necesitarás de trescientos a cuatrocientos gramos. Es mejor tomarlo sin pelar. Hacen que la ensalada sepa mejor. En este caso, se necesita alrededor de un kilogramo.
  • Dos patatas.
  • Tomate grande, puedes coger dos pequeños.
  • Queso duro, puedes tomar cualquier variedad, a tu gusto personal.
  • Tres huevos de gallina.
  • Jugo de limón o lima, no más de dos cucharadas.

Para la salsa con la que se adereza la ensalada Pink Flamingo necesitarás los siguientes productos:

  • Dos o tres cucharadas de cualquier mayonesa, puedes con jugo de limón.
  • Una cucharada de ketchup o pasta de tomate.
  • Tarrinas de queso crema.
  • Ajo (dos dientes).
  • Crema, aproximadamente cincuenta ml.

Receta

Primero debes hervir los camarones. Para ello, agregue la hoja de laurel, la pimienta y una rodaja de limón al agua hirviendo. Los camarones se deben cocinar durante no más de tres minutos si están pelados y unos cinco si están con cáscara. A continuación, límpialas y añade jugo de limón. Si los camarones son grandes, es mejor cortarlos por la mitad.

Luego pasamos a hacer la salsa propiamente dicha. De ello depende en gran medida la originalidad de esta ensalada. Para ello, en un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, el ketchup, el queso crema y la nata. Agrega el ajo pasado por la prensa. Mezcla todo y sazona los camarones con esta salsa. Vale la pena dejarlo y dejarlo en remojo durante aproximadamente una hora.

Después de eso, puedes empezar a preparar el aperitivo. Para ello, hervir las patatas y los huevos hasta que estén cocidos, pelarlos y tres en un recipiente aparte sobre un rallador grueso. Limpiamos los tomates de semillas y piel. Para ello hay que escaldarlos con agua hirviendo. Luego corta los tomates en cubos y retira el exceso de líquido. Tres quesos duros rallados.

  • Medio camarón, intenta que la salsa de la capa inferior sea lo más pequeña posible.
  • Luego extiende las patatas ralladas.
  • Tomates.
  • Queso rallado encima.
  • Huevos.
  • Camarones otra vez.

Cubra la ensalada con salsa y decore con hierbas.

Preparando ensalada de flamencos:

Pelar las patatas y las zanahorias. Frotamos las verduras y el queso fundido en platos separados sobre un rallador grueso.


Triture el pescado enlatado con un tenedor. Picar finamente la cebolla y sofreír hasta que esté dorada en aceite de girasol.


Ahora comenzamos a disponer las capas de nuestra ensalada. La primera capa son patatas ralladas.


Poner la cebolla frita sobre las patatas.


Distribuir el pescado encima. Para que quede jugoso, puede verter ligeramente aceite de alimentos enlatados.


Ponga guisantes encima del pescado. Sin embargo, esta capa, al igual que el maíz, es opcional. Puedes prescindir de ellos o sustituirlos por otra cosa según tu gusto.


Untamos encima los guisantes con mayonesa.


La siguiente capa serán zanahorias ralladas.


Y de nuevo la malla de mayonesa.


Luego viene el maíz.


Y nuevamente mayonesa.


Distribuya uniformemente el queso fundido rallado sobre la ensalada.


Nuevamente dibujamos una cuadrícula con mayonesa.


Finalmente, espolvorea la ensalada con huevo rallado. Puedes pasar a lo más interesante: ¡el diseño!


Aquí es donde necesitamos remolacha hervida. Lo limpiamos de la piel y recortamos los detalles de los que recolectaremos flamencos:

  • 1 óvalo pequeño y un segundo más grande, para la cabeza y el torso;
  • 4 tiras rectas, largas y estrechas, para patas delgadas de flamenco;
  • 2 franjas ligeramente curvadas - para un cuello elegante;
  • 1 triángulo dentado grande, para una cola esponjosa y 2 pequeños, para las patas;
  • pico.

¡Y ahora preparamos una elegante ensalada de flamencos con todos estos repuestos! Tenga cuidado al hacer las patas del pájaro: ¡las rodillas del flamenco miran hacia atrás, no hacia adelante!


Dibujémosle alas y un ojo con mayonesa y le damos una ramita de verdor en el pico. ¡Belleza!

Coloque círculos de zanahoria, granos de maíz, guisantes y hojas verdes en un círculo. ¡Todo! Puedes servir una ensalada sorprendentemente elegante en la mesa. ¡Prepárate para recibir elogios y contar la receta de la Ensalada Flamenco una y otra vez!


Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: no especificado

Quiero aconsejarte que prepares una estupenda ensalada para la cena, que seguro disfrutarás tú y tu familia. Por ejemplo, me gusta el hecho de que la ensalada Pink Flamingo, cuya receta se ofrece, es bastante ligera y a mi esposo le encanta por su picante y sabor original, pero mi novia, que compartió esta receta, es vegetariana, así que , En primer lugar, me gusta el hecho de que no incluye carne.
Es cierto que tengo amigos que se toman tan en serio su pasión por el veganismo que han excluido incluso el pescado, los huevos y los productos lácteos de su dieta. Por lo tanto, un plato así definitivamente no es adecuado para ellos, pero, en lo que a mí respecta, un sistema de nutrición de este tipo solo puede provocar una serie de trastornos digestivos y tiene muchas más contraindicaciones que beneficios. Pero este es un tema muy personal para algunas personas y simplemente no quieren escuchar a nadie, y yo nunca discuto sobre esos temas.
Entonces, nuestra ensalada es muy simple, tanto en términos de composición de productos como de tecnología de preparación, y su sabor es bastante inusual. Y esto es comprensible, porque las remolachas hervidas tienen un sabor brillante, abierto, fragante y ligeramente dulce y, en combinación con ajo picado, se vuelve aún más picante. Los huevos duros y el queso duro complementan el sabor del plato, lo que hace que la ensalada sea abundante y apetitosa, y el último ingrediente son los palitos de cangrejo, que complementan el sabor con un delicado aroma a marisco.
Lo mejor es mezclar los ingredientes picados con un rallador con salsa de mayonesa (comprada o puedes cocinarla en casa), o simplemente puedes usar crema agria.
La receta es para 6 porciones.


Ingredientes:
- remolacha (raíz) - 1-2 piezas,
- huevo de gallina - 2-4 piezas,
- queso duro - 150 g,
- palitos de cangrejo - 6 piezas,
- ajo - 1 - 2 dientes
- salsa (mayonesa) - 3 cucharadas.


Receta paso a paso con foto:





En primer lugar, hervir las remolachas. Quizás este sea el proceso tecnológico más largo. Enfriar un poco las remolachas hervidas, pelarlas y luego molerlas en un rallador.
Ahora hierve los huevos duros, para ello llénalos con agua fría y cocina por otros 8 minutos, en cuanto el agua hierva. Dejar enfriar, pelar y picar también con un rallador.




Luego muele el queso duro en un rallador.




Bueno, el último ingrediente son los palitos de cangrejo. Las limpiamos del film de embalaje y también las trituramos con un rallador, y si nos resulta difícil las podemos cortar muy finas.




Pon las remolachas en una ensaladera.
A continuación, agregue los huevos y el queso, así como los palitos de cangrejo.
Mezclar la ensalada con el aderezo.
Agrega el ajo pelado y machacado.

Paso 1: prepara los ingredientes.

Ponga a hervir una olla de agua a fuego alto, agregue un poco de sal. Vierta los camarones en el agua ya hirviendo, agregue la hoja de laurel, los condimentos y la pimienta de Jamaica, reduzca el fuego. Cocine hasta que esté completamente cocido (2 minutos), luego escurra el agua de los camarones y déjelos enfriar un poco. A continuación, pélalos con cuidado y, si los camarones son demasiado grandes, pícalos en cubos pequeños. Espolvorea jugo de limón encima. Lavar las patatas y los huevos, luego hervir hasta que estén tiernos y fríos. Después de eso, pélelos y rállelos o córtelos en cubos pequeños. Coloque todos los ingredientes en un recipiente aparte. Enjuagar el tomate con agua, cortarlo por la mitad, quitarle las semillas y el exceso de líquido. Cortar en cubos pequeños. Queso duro, rallado.

Paso 2: prepara la salsa.

Para preparar la salsa, mezcle la mayonesa con el ketchup en un recipiente aparte, agregue el ajo pasado por una prensa de ajos, la nata y el queso derretido. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Luego coloca los camarones en la salsa preparada, mezcla nuevamente. Es mejor si los camarones se añejan en la salsa durante la noche, pero si no hay mucho tiempo, déjelos reposar durante al menos una hora.

Paso 3: extiende las capas de lechuga.

En un plato hondo transparente extiende la primera capa, que consta de 1/3 de camarones en salsa. Al mismo tiempo, intente colocar la capa más baja sin líquido. Nivelar la capa con una cucharada y esparcir encima las patatas picadas.
Extiende el tomate picado en la siguiente capa, nivela también con una cuchara. ¡No es necesario untar nada entre capas! Luego viene una capa de queso rallado.
Coloca los huevos encima del queso.
La última capa serán los camarones restantes en la salsa. Es esta salsa la que posteriormente empapa todas las capas inferiores de la ensalada.

Paso 4: sirva la ensalada de flamenco rosado.


La ensalada debe estar bien remojada, al menos 3-4 horas, por lo que lo mejor es guardarla en el frigorífico durante este tiempo. Servir una ensalada tan encantadora y jugosa en la mesa festiva es generalmente una opción en la que todos ganan. Aunque si decide complacer a su familia con un plato de este tipo en la mesa de todos los días, seguramente no recibirá menos elogios. ¡Disfrute de su comida!

Esta ensalada también se puede preparar en porciones, disponiendo las capas en el mismo orden, solo que en diferentes ensaladeras.

Para que la cáscara del huevo no reviente durante la cocción y el huevo no se escape, agregue 1/3 de cucharadita de sal gruesa al agua.

La solución original para decorar la mesa festiva será la ensalada Pink Flamingo, dispuesta en copas de vino profundas, sobre una pierna baja. ¡Parece muy festivo!

La increíble ensalada "Pink Flamingo" es muy rápida y fácil de preparar, y su sabor original seguramente te complacerá.

La combinación de palitos de cangrejo y remolacha es bastante interesante, aunque un poco inusual. La ensalada resulta tierna, jugosa y fragante: además, es dietética: se puede comer incluso después de las seis de la tarde. Si no come mayonesa, sazone la ensalada con una salsa universal (su receta está en nuestro sitio web). En general, se puede hablar durante mucho tiempo, pero es mejor cocinar y probar de todos modos: definitivamente no habrá decepciones.

Composición de productos

  • 100 gramos de palitos de cangrejo;
  • dos cucharadas de mayonesa;
  • una pizca de pimienta negra molida;
  • 200 gramos de remolacha hervida;
  • dos pizcas de sal;
  • 100 gramos de queso fundido;
  • tres dientes de ajo;
  • dos huevos de gallina frescos.

Increíble ensalada de flamenco rosado: un proceso de cocción paso a paso

  1. Hervir los huevos con antelación (no más de 8 minutos), enfriarlos y pelarlos.
  2. : cómo hacerlo rápidamente en el microondas (en sólo 12-15 minutos), puedes verlo en nuestra web.
  3. Cortamos los huevos duros en cubos pequeños e inmediatamente los enviamos a una ensaladera honda.
  4. Los palitos de cangrejo (es mejor no tomarlos congelados, sino fríos) se frotan con un rallador grueso y también se transfieren a una ensaladera.
  5. Pelamos las remolachas enfriadas, las frotamos con un rallador grueso y las enviamos al resto de productos.
  6. Antes de cocinar, coloque el queso derretido en el congelador durante 15 minutos y luego frótelo con un rallador grueso inmediatamente en la ensalada.
  7. Añade los dientes de ajo pasados ​​por la prensa al bol con el resto de productos. Ajuste la cantidad de ajo al gusto: a alguien le gustan los platos más picantes y a alguien menos picante.
  8. Ensalada y pimienta al gusto, sazonar con mayonesa y mezclar bien.
  9. Consejo. Si no come mayonesa, puede utilizar el aderezo para ensaladas preparado según la receta de nuestro sitio web.
  10. Mezclar todo bien, transferir la ensalada a un plato bonito y decorar al gusto.
  11. Sirva en la mesa y disfrute de un delicado sabor picante. Esta ensalada va bien con carne al horno o hervida: pruébala.

Buen provecho y buen humor para todos.